- barcaعضو محترف
تمت المشاركة الثلاثاء مايو 28, 2013 12:03 am
دجاجة كاملة بلا عظم -
نصف رطل لحم مفروم -
حبة بصل صغيرة -
معدنوس -
فلفل أسود -
ملح -
نحضر دجاجة مفصولة العظم ونتركها بدون تقطيع ونضعها صينية ونتركها جانبا
الآن
نحضر الحشو الذي يتكون من اللحم المفروم والبصل المفروم والمعدنوس المقطع
جيدا مع الفلفل الأسود والملح ونخلط الجميع بشكل جيد ثم نحشو به الدجاجة
المفتوحة
هذه الأخيرة نلفها جيدا على الحشو حتى لا يخرج ونضعها في قالب
الفرن وننثر فوقها قطع الزبدة وحولها البصل المفروم والفلفل الأسود
والمعدنوس والملح وندخلها الفرن لتطهو مدة ساعة حتى تتحمر وتستجمع صلصتها
بعد الطهي نقلي البطاطا المقلية فريت وننثرها حولها مع شرائح الليمون وحبات الزيتون
التوقــيـــــــــــــــــــــع
فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي
معلوماتـــ مهمة:
تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- MiMiToU_iiعضو محترف
تمت المشاركة الخميس مايو 30, 2013 9:42 pm
أشكالهم جونان
يعطيك العافية على الطرح الرائع
سلمت يمناك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري
مع تحيـ الذوق العالي ـات
التوقــيـــــــــــــــــــــع
عندما ﺗتحدث : فيّ ظہر احدهمم
حاول ان تَتحدث فيمآ .
. تستطيع ان تتحملہ ﺂنت !
-لآنكك ستُبلآ بہَ يوما ما
- عبدالحميد19عضو محترف
- رقم العضوية : 13498
الجنس : عدد المساهمات : 10036 نقاط التميز : 12444 تقييم العضو : 105 التسجيل : 07/10/2012 العمر : 34 الإقامة : برج بوعريريج
تمت المشاركة الخميس مايو 30, 2013 9:45 pm
شكراااااااااااااااااااااااااااااا اخي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى