استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

رولات باللحم و الزيتون Empty رولات باللحم و الزيتون

barca
barca
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30675 نقاط التميز : 40640 تقييم العضو : 915 التسجيل : 05/08/2009 الإقامة : guelma
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 8:41 pm

مقادير الحشو:

- مقدار من عجين لحم مع البصل (عصاج).

- زيتون مقطع ومخلي من البذور.
مقادير عجينة الفطير:

- بيض

- 2 كاس حليب دافئ

- 1 كأس زيت

- نصف كأس سكر

- 1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))

- 8 كأس دقيق

- القليل من الملح
الطريقة:

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر، نأخذ قطعة كبيرة من العجي.

رولات باللحم و الزيتون Large1238029595


رولات باللحم و الزيتون Large1238029596

نفردها بالطول

رولات باللحم و الزيتون Large1238029597

و نفرش عليها من اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام


رولات باللحم و الزيتون Large1238029598


نلفها ..و نضعها في صينية الفرن نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة



رولات باللحم و الزيتون Large1238029599

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

رولات باللحم و الزيتون Large1238029600

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)

رولات باللحم و الزيتون Large1238029601


و طبعا الأفضل أن تؤكل ساخنة

رولات باللحم و الزيتون Large1238029602

ومن نفس العجينة نعمل اشكال مختلفة



رولات باللحم و الزيتون Large1238029603

رولات باللحم و الزيتون Empty رد: رولات باللحم و الزيتون

oussama02
oussama02
عضو فعال
عضو فعال
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 691 نقاط التميز : 814 تقييم العضو : 14 التسجيل : 22/07/2011 العمر : 33
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 8:45 pm
رااائع اخي الشيف
يعولو عليك في رمضان
هههههههههههههههههه
بارك الله فيك اخي الكريم

رولات باللحم و الزيتون Empty رد: رولات باللحم و الزيتون

barca
barca
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30675 نقاط التميز : 40640 تقييم العضو : 915 التسجيل : 05/08/2009 الإقامة : guelma
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 9:02 pm
oussama02 كتب:رااائع اخي الشيف
يعولو عليك في رمضان
هههههههههههههههههه
بارك الله فيك اخي الكريم

هههههههههههههههه والله مانعرف ندير حاجة اسامة مي نسلكها ماش مشكل
شكرا جزيلا لك على المرور الطيب

رولات باللحم و الزيتون Empty رد: رولات باللحم و الزيتون

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 9:08 pm
يمي يمي يمي يمي

عوآآآآآآآآآفي ع هيك وصفة

شكرآ جزيلآ

مرسي اخي الغالي

رولات باللحم و الزيتون Empty رد: رولات باللحم و الزيتون

barca
barca
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30675 نقاط التميز : 40640 تقييم العضو : 915 التسجيل : 05/08/2009 الإقامة : guelma
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 9:10 pm
imane love كتب:يمي يمي يمي يمي

عوآآآآآآآآآفي ع هيك وصفة

شكرآ جزيلآ

مرسي اخي الغالي


العفو اختي ايمان نشاله تجربيها واعردينا ناكلوها عندك

رولات باللحم و الزيتون 805668630

رولات باللحم و الزيتون Empty رد: رولات باللحم و الزيتون

avatar
ملاك الروح
عضو محترف
عضو محترف
الجنس : انثى عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الأحد يوليو 31, 2011 7:27 pm
ممممممممممم شوا هذا انا بحب المعجنات
يسلموووووووووووا
ايها الشف برصا باذن الله اجبرها في رمضان
وشلمت يداك
وارقى التحيات لك


رولات باللحم و الزيتون Top4top_c3e3e6bd573
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى