- barcaعضو محترف
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 8:41 pm
مقادير الحشو:
- مقدار من عجين لحم مع البصل (عصاج).
- زيتون مقطع ومخلي من البذور.
مقادير عجينة الفطير:
- بيض
- 2 كاس حليب دافئ
- 1 كأس زيت
- نصف كأس سكر
- 1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
- 8 كأس دقيق
- القليل من الملح
الطريقة:
نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر، نأخذ قطعة كبيرة من العجي.
نفردها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام
نلفها ..و نضعها في صينية الفرن نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة
و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)
و طبعا الأفضل أن تؤكل ساخنة
ومن نفس العجينة نعمل اشكال مختلفة
التوقــيـــــــــــــــــــــع
فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي
معلوماتـــ مهمة:
تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- oussama02عضو فعال
- الجنس : عدد المساهمات : 691 نقاط التميز : 814 تقييم العضو : 14 التسجيل : 22/07/2011 العمر : 33
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 8:45 pm
رااائع اخي الشيف
يعولو عليك في رمضان
هههههههههههههههههه
بارك الله فيك اخي الكريم
يعولو عليك في رمضان
هههههههههههههههههه
بارك الله فيك اخي الكريم
التوقــيـــــــــــــــــــــع
عظَمة عقلك تخلق لك الحساد .. وعظَمة قلبك تخلق لك الأصدقاء
- barcaعضو محترف
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 9:02 pm
oussama02 كتب:رااائع اخي الشيف
يعولو عليك في رمضان
هههههههههههههههههه
بارك الله فيك اخي الكريم
هههههههههههههههه والله مانعرف ندير حاجة اسامة مي نسلكها ماش مشكل
شكرا جزيلا لك على المرور الطيب
التوقــيـــــــــــــــــــــع
فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي
معلوماتـــ مهمة:
تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- زائرزائر
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 9:08 pm
يمي يمي يمي يمي
عوآآآآآآآآآفي ع هيك وصفة
شكرآ جزيلآ
مرسي اخي الغالي
عوآآآآآآآآآفي ع هيك وصفة
شكرآ جزيلآ
مرسي اخي الغالي
- barcaعضو محترف
تمت المشاركة السبت يوليو 30, 2011 9:10 pm
imane love كتب:يمي يمي يمي يمي
عوآآآآآآآآآفي ع هيك وصفة
شكرآ جزيلآ
مرسي اخي الغالي
العفو اختي ايمان نشاله تجربيها واعردينا ناكلوها عندك
التوقــيـــــــــــــــــــــع
فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي
معلوماتـــ مهمة:
تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- ملاك الروحعضو محترف
- الجنس : عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الأحد يوليو 31, 2011 7:27 pm
ممممممممممم شوا هذا انا بحب المعجنات
يسلموووووووووووا
ايها الشف برصا باذن الله اجبرها في رمضان
وشلمت يداك
وارقى التحيات لك
يسلموووووووووووا
ايها الشف برصا باذن الله اجبرها في رمضان
وشلمت يداك
وارقى التحيات لك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى