- سلمى الجميلةعضو مميز
- رقم العضوية : 4314
الجنس : عدد المساهمات : 2731 نقاط التميز : 3478 تقييم العضو : 29 التسجيل : 08/04/2010 العمر : 34 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الخميس أكتوبر 07, 2010 4:36 am
عمل شاورما باللحم بالصور
شـــاورما رومنسيــه
...بسم الله...
نحتاج الى :
1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..
خبز التورتيلا 8 حبات
ملح
بهار شاورما
شوية زيت
عود اسنان
نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه
تقديمها مع السلطه والذره والعصير
إن شاءلله اعجبتــكم الشــاورمــا الرومنسيـه
وبالــعــافيه
بانتظار ردودكم المتميزه
- ملاك الروحعضو محترف
- الجنس : عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الخميس أكتوبر 07, 2010 10:07 pm
يا سلام يا سوسو على هيك شورما تسلمي ويعطيك العافية
- سلمى الجميلةعضو مميز
- رقم العضوية : 4314
الجنس : عدد المساهمات : 2731 نقاط التميز : 3478 تقييم العضو : 29 التسجيل : 08/04/2010 العمر : 34 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الجمعة أكتوبر 08, 2010 2:51 am
barca كتب:شكرا جزيلا لك اختي على الاكلة الرائعة بارك الله فيكي
تقبلي مروري
شكرا لك أخي على المرور العطر
- سلمى الجميلةعضو مميز
- رقم العضوية : 4314
الجنس : عدد المساهمات : 2731 نقاط التميز : 3478 تقييم العضو : 29 التسجيل : 08/04/2010 العمر : 34 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الجمعة أكتوبر 08, 2010 2:52 am
takriet كتب:يا سلام يا سوسو على هيك شورما تسلمي ويعطيك العافية
الله يسلمك حبيبتي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى