الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
اقراص مبشور البطاطا
المقادير:
3 حبات بطاطا مبشورةحبة كوسا مبشورةبيضة مخفوقة3 ملاعق جبنة بيضا مفتتة نابلسية او فيتاملعقة طحين رشة فلفل اسود وملح4/1 كوب زيت للقلي.
الطريقة:
اخلطي البطاطا والكوسا والبيضة والطحين والجبنة والفلفل وملح مع بعض ضعي الزيت بالمقلاة يجب أن يكون الزيت قليل بواسطة الملعقة خذي مقدار من الخليط على حجم الملعقة واسكبي بالمقلاة عدة حبات حتى تحمر من الاسفل ثم اقلبيها على الجهة الاخرى وضعيها على ورق الامتصاص لتخلص من الزيت .
