استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

 احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى    Empty احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة الإثنين أبريل 23, 2012 8:52 pm

احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى


 احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى    090220220555bUl1






المقادير والمتطلبات:

١ كيلو جمبرى
٢ بصله متوسطه
١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين
٦ فصوص ثوم مهروس
١ م-ص بقدونس
١ حزمة شبت
١ م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل اسود
١ ثمره فلفل حار
١ م-ص زعتر
٢ فص حبهان مطحون
نصف م-ص قرفه
١ ثمره ليمون

الوصفة:

طريقه عمل كفته الجمبري
يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين
ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى ( الحبات الصغيرة )
و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي يتشكل خليط مثل الكفته
و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر من الجمبري ( الاكبر حجما )
ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه
ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم تقلي في الزين الساخن حتي النضج

 احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى    Empty رد: احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى

bel9isse
bel9isse
عضو مميز
عضو مميز
رقم العضوية : 11361
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1072 نقاط التميز : 1283 تقييم العضو : 20 التسجيل : 01/01/2012 العمر : 31 الإقامة : في جنة الخلد انا وانتم انشاء الله.
تمت المشاركة الجمعة مايو 25, 2012 12:53 pm
مشكورة حبيبتي تسلم الايادي.

 احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى    Empty رد: احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة الجمعة مايو 25, 2012 2:36 pm
يسلم غاليك حبيبتي ويسلملي قلبك
هلا بالحلى كله نورتي الموضوع وردتي
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى