- زائرزائر
تمت المشاركة الجمعة ديسمبر 17, 2010 3:44 pm
المقادير:
كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن
الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما
ستحضر من الرشتة
أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها
المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات
جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة
مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت,
القليل من عصير الليمون
التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون
و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع
في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف
عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون
المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و
أطراف الدجاج و ألف صحة
- joujou21عضو متقدم
- الجنس : عدد المساهمات : 3002 نقاط التميز : 3565 تقييم العضو : 14 التسجيل : 30/08/2010
تمت المشاركة الجمعة ديسمبر 17, 2010 5:01 pm
اكيد اكلة حلوة ياسر
انا شخصيا انموت اعليها
انا شخصيا انموت اعليها
- زائرزائر
تمت المشاركة الجمعة ديسمبر 17, 2010 5:04 pm
joujou21 كتب:اكيد اكلة حلوة ياسر
انا شخصيا انموت اعليها
فعلا هي اكلة رائعة
مشكوووووووووورة
- سحر الوردعضو مميز
- رقم العضوية : 8517
الجنس : عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة السبت ديسمبر 18, 2010 2:27 pm
مممم طبق رائع
لكن أنا نحب الرشتة في المرقة الحمراء مع الفول
رائعة جدا
مشكوووورة أختي
لكن أنا نحب الرشتة في المرقة الحمراء مع الفول
رائعة جدا
مشكوووورة أختي
التوقــيـــــــــــــــــــــع
- barcaعضو محترف
تمت المشاركة السبت ديسمبر 18, 2010 5:40 pm
جزاك الله خيرا اختي السمراء
التوقــيـــــــــــــــــــــع
فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي
معلوماتـــ مهمة:
تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
- أملعضو مشارك
- الجنس : عدد المساهمات : 164 نقاط التميز : 178 تقييم العضو : 7 التسجيل : 20/05/2010 العمر : 37
تمت المشاركة السبت ديسمبر 18, 2010 5:54 pm
شكرررررررررررررررررررررااااااااا
- بوكعضو مطرود
- الجنس : عدد المساهمات : 9166 نقاط التميز : 10738 تقييم العضو : 181 التسجيل : 02/05/2010 الإقامة : *في المنتدى*
تمت المشاركة السبت ديسمبر 18, 2010 6:02 pm
امممممممممممممم حلوة جدا
تسلمييييييييييييييييييييييييييييييين
ايتها السمرااااااااااااااااااااااء
تسلمييييييييييييييييييييييييييييييين
ايتها السمرااااااااااااااااااااااء
التوقــيـــــــــــــــــــــع
- زائرزائر
تمت المشاركة الأحد ديسمبر 19, 2010 9:14 pm
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى