استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Empty طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق

admin
admin
المدير العام
المدير العام
رقم العضوية : 1
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 3049 نقاط التميز : 7194 تقييم العضو : 87 التسجيل : 05/08/2009
https://hammam24.ahlamontada.net
تمت المشاركة الأربعاء سبتمبر 02, 2009 1:34 pm

اليوم جايبتلكم فطائر مربعة شكلها حلو و مذاقها احلى ان شاء الله


طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Imane_KVWKUH











و الطريقة و لا اسهلطريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Wink



نبتدي على بركة الله




1 -العجين = 3 اكواب دقيق
ثلث كوب زيت
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز مذابة فشوية حليب
نصف كوب حليب دافئ يمكن اقل يمكن اكثر حسب نوع الدقيق
المهم انك تمزجين الكل و تعجن جيدا حتى الحصول على عجبنة لينة
ترك تختمر ساعة تقريبا






2 -اثناء دلك نحضر الحشو
و هي عبارة عن لحمة مفرومة مطبوخة مع حبة بصل و ربع حبة فلفل اخضر و ربع حبة فلفل احمر
و نضيف التوابل
شطة و ملح و فلفل اسود و كمون و بابريكا و شوية بقدونس

طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Imane_mVWBp4



3 -بعد ان تختمر العجين












[size=16]4-تطلق بالمدلك بسمك نصف سنتمتر تقريبا

و تقطع مربعات





5-تحشى بملعقة كبيرة من الحشو و قطعة جبن متزرلا




6- تغلق لمربعات








طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Imane_i35Kxl





7- طريقة الغلق سهلة تتجمع رؤوس الزوايا مع الضغط عليها جيدا ثم نضغط بالاصابع على الاضلاع المتقابلة جيدا



8-لنحصل لى شكل جميل




9_ونتم العملية لجميع المربعات








طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Imane_K9aP7q




تترك ربع ساعة تدهن بصفار البيض

ثم ترسل لفرن حامي

مش حتاخد معك اكثر من 10د








طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Imane_4ChirK




و صحة و هناطريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق 14








.طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Imane_KVWKUH




تقبلوا كل الود
التوقــيـــــــــــــــــــــع


~ان دخلت موضوعا و استفدت منه ~

فلا تتركه فارغا


@@ ساهم في بناء المنتدى و لو بكلمة طيبة @@

طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق Empty رد: طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق

barca
barca
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30675 نقاط التميز : 40640 تقييم العضو : 915 التسجيل : 05/08/2009 الإقامة : guelma
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة الأحد أكتوبر 11, 2009 1:30 pm
طريقة عمل فطائر مربعة الشكل ولذيذة المذاق 425276
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى