- ملكة الاحساسعضو مميز
- رقم العضوية : 11259
الجنس : عدد المساهمات : 1663 نقاط التميز : 2140 تقييم العضو : 20 التسجيل : 22/12/2011 العمر : 36 الإقامة : الطارف
تمت المشاركة الخميس يونيو 14, 2012 10:00 pm
المقادير الارز بالخضار بطريقة أسبانيه:
٨ قطع دجاجة أو لحم مقطع
١ كيس خضار مشكل
١ ثمره بصل متوسطة الحجم
٢ كوب عصير طماطم
٢ كوب ارز ابيض
بهارات -ملح - فلفل
١ ثمره فلفل رومي شرائح
الطريقة الارز بالخضار بطريقة أسبانيه:
طريقه عمل الارز بالخضار بطرية الاسبانيه
يتم تحميير شرائح الدجاج في الزينت الساخن
ثم يجهز قدر اخر و يوضع به السمن ثم يوضع القدر علي نار هادئه الحراره
و يضاف اليه البصل و يقلب البصل جيدا حتي يتحمر
ثم يضاف اليه الثوم و الفلفل و الطماطم مع استمرار التقليب
ثم يضاف الخضار المسلوق و يقلب حتي يمتزج الخليط سويا ثم يضاف الملح و البهارات
يضاف الارز الي الخضار و يقلب جيدا ثم يترك علي نار هادئة الحراره لمده ٥ دقائق
ثم يضاف شرائح الدجاج المحمرة و يضاف اليه الارز بالخضار و يقلب جيدا
تضاف كميه من الماء بحيث تعلو الارز و يترك الارز بالخضار علي النار حتي النضج
و يقدم الارز بالخضار علي الطريقه الاسبانيه
- زائرزائر
تمت المشاركة الجمعة يونيو 15, 2012 11:38 pm
امم ابدعتي بقسم الطبخ يا سوسو
روعة الوصفااات
يسلموا ايديكي حبي الله يعافيكي
مودتي لروحك
سي يو
روعة الوصفااات
يسلموا ايديكي حبي الله يعافيكي
مودتي لروحك
سي يو
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى