من اسرار الشيف سكاكين المطبخ ويبقى الفن في طرق تقطيعها.
للخبز: سكين ذات نصل طويل ومستقيم ومنشار ناعم مناسب ايضا للكعك الصلب والطري.
الفولاذي: يستخدم لشحذ نصل السكاكين ذات العمود الطويل المثبت بمقبض خشبي.
سكين تقشير الفواكه بنصل قصير منحني نوعا ما .
سكين بنصل من السيراميك الأسود.
سكين طاولة بنصل مدبب ومقبض خشبي للفليه ولازالة العظم عن اللحوم .
سكين لجبن البارمزان بنصل سميك قصير ةشبه دائري المقبض خشبي.
سكين البوملي: بنصل رفيع ومنشار ومقبض فولاذ.
سكين الطماطم: بنصل منشار ذو مقبض لا يزلق.
سكين الاجبان الطرية: بنصل شبه دائري وثقوب برأس مزدوج ومقبض فولاذ.
سكين الأطعمة المجمدة: بنصل طويل ومنشار ذو بروز.
أتمنى الموضوع يعجبكم
- سحر الوردعضو مميز
- رقم العضوية : 8517
الجنس : عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الإثنين فبراير 07, 2011 6:43 pm
- بوكعضو مطرود
- الجنس : عدد المساهمات : 9166 نقاط التميز : 10738 تقييم العضو : 181 التسجيل : 02/05/2010 الإقامة : *في المنتدى*
تمت المشاركة الإثنين فبراير 07, 2011 7:38 pm
اكييييييد يعجبنا لانه من انتقاء
مبدعتنا المميزة اختنا سحرالورد
تسلميييين على هدا المجهود
و الانتقاء الاكتر من رائع.
مبدعتنا المميزة اختنا سحرالورد
تسلميييين على هدا المجهود
و الانتقاء الاكتر من رائع.
- mouniعضو فعال
- الجنس : عدد المساهمات : 452 نقاط التميز : 471 تقييم العضو : 8 التسجيل : 02/09/2010
تمت المشاركة الإثنين فبراير 07, 2011 8:01 pm
شكرا سحورة على هذه المجموعة الرائعة
- ملاك الروحعضو محترف
- الجنس : عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الإثنين فبراير 07, 2011 8:24 pm
مشكووووووووووورة طرح رائع ومفيد للمطبخ
تحياتي لك
تحياتي لك
- سحر الوردعضو مميز
- رقم العضوية : 8517
الجنس : عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:09 pm
بوك كتب:اكييييييد يعجبنا لانه من انتقاء
مبدعتنا المميزة اختنا سحرالورد
تسلميييين على هدا المجهود
و الانتقاء الاكتر من رائع.
يعطيك العافية أخي بوك
وأنا سعيدة جدا بمرورك العذب
وإبداعي لا يقاس بقطرة من بحر إبداعك
شكرا لك
- سحر الوردعضو مميز
- رقم العضوية : 8517
الجنس : عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:14 pm
mouni كتب:شكرا سحورة على هذه المجموعة الرائعة
شكرا أختي موني
نورتي صفحتي بطلتك البهية
- سحر الوردعضو مميز
- رقم العضوية : 8517
الجنس : عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:15 pm
takriet كتب:مشكووووووووووورة طرح رائع ومفيد للمطبخ
تحياتي لك
مشكوووووورة أختي يعطيك العافية على المرور العطر
- نونو12عضو مشارك
- الجنس : عدد المساهمات : 269 نقاط التميز : 335 تقييم العضو : 8 التسجيل : 16/05/2010 العمر : 40 الإقامة : تبسة
تمت المشاركة الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:31 pm
مشكورة اختي سحر الورد ولكن تبقى دائما ادوات مطبخ لا اسلحة ................ههههه
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
ننتظر جديدك
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
ننتظر جديدك
- سحر الوردعضو مميز
- رقم العضوية : 8517
الجنس : عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:16 pm
نونو12 كتب:مشكورة اختي سحر الورد ولكن تبقى دائما ادوات مطبخ لا اسلحة ................ههههه
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
ننتظر جديدك
هههههههههههههه
إن شاء ما نضطر لاستخدامها
ههههههه
شكرا لك أخي نونو
نورت
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى