» البيتزا الملفوفه ولا احلى ولا اسهل
المقادير:
عجينه بيتزا مخمره-
سوسيس-
صلصه البيتزا-
جبنه موتزاريلا مبشوره-
زيتون اخضر.
الطريقة:
تفرد عجينه البيتزاعلى
شكل بيضاوى كبير مثلا فى حجم السيرفيس الكبير ثم يوضع على جانبها السوسيس
بشكل طولى مثل السبرنج رول ويوضع معها الزيتون ثم تلف حتى تتكون لنا
اسطوانه طويله وباستخدام السكين نفصل كل قطعه سوسيس بالعجينه بحيث تكون كل
قطعه سوسيس ملفوفه بقطعه عجينه ثم نرصها فى صنيه صغيره ونتركها 15 دقيقه
ترتاح ثم ندهنهم بصلصه البيتزا بواسطه فرشاه ثم نرشهم بالجبنه الموتزاريلا
وندخلهم الفرن حتى الاحمرار وبالف هنا
بس صدقونى ياجماعه والله طعمها تحفه