حلاوة الحليب

المقادير

1كوب حليب باودر

1كوب طحين

1كوب دهن

مسحوق الهيل

ولعمل الشيرة المقادير التالية

3 كوب سكر وكوب ماء

قليل من اليمون دوزي

فستق للتزين

طريقة العمل

يسخن الدهن في قدر ثم يضاف اليه حليب والطحين والهيل

وتحرك المكونات الى ان تصبح بلون برونزي او جوزي

ثم ترفع عن النار يوضع في قدر اخر سكر والماء والليمون

دوزي ويسخن الى ان يذوب السكر ويصبح شيرة

10 دقائق تصبح الحلاوة جاهزه اسكيبيها في صحون

وزينيها بالفستق وقديميها باردة

شكرا جزيلا لك اخي فراسبيتو