استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

اسرار تحضير عجينة البيتزا Empty اسرار تحضير عجينة البيتزا

avatar
ملاك الروح
عضو محترف
عضو محترف
الجنس : انثى عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الخميس يناير 28, 2010 11:20 pm
اسرار تحضير عجينة البيتزا 433593
اليوم حبيت اقدم لكم اسرار تحضير عجينة البيتزا اتمنى ان تنال اعجابكم
1-اذيبي الخميرة مقدار ملعقة اكل كبيرا في بعض الماء الفاتر
-اخفقي قليلا بالشوكة لاذابتها جيدا واضيقي بعض السكر اذا اقتضى الامر دعيالخميرة ترتفع

2-افرغي الفرينه والملح في صحن سلطه كبير ساخن احفري وسطها وادمجي الخميرة
وزيت وبقية الماء او الحليب الفاتر.

3-اخلطي بي الاصابع مع الدمج الفرينة شيا فشيا. استمري حتى تنتهي الفرينه وتكون
العجينه متجانسة وتفصل عن جوانب الوعاء.

4-ضعي العجينة على سطح مرشوش بلفرينه قليلا واعجني 10دقائق,مع اضافة الماء الفاتر اذ اقتضى الامر حتى تتحصلي على عجينه ملساء ومرنه.

5-اصنع كرة وضعيها في وعاء مدهون بالزيت واقليبيها لتزييتها جيدا.

6- ابسطيها بعود مرشوش بالفرينة لتحصلي على دائراة او مربع سمكه3الى 5ملم تقريبا

7-ضعيها في صحيفه او قالب بيتزا معدني مدهون بالزبده. املئيها واطهيها في نار ساخنة جدا

اسرار تحضير عجينة البيتزا Empty رد: اسرار تحضير عجينة البيتزا

بوك
بوك
عضو مطرود
عضو مطرود
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 9166 نقاط التميز : 10738 تقييم العضو : 181 التسجيل : 02/05/2010 الإقامة : *في المنتدى*
تمت المشاركة الجمعة يناير 28, 2011 6:02 pm
بارك الله فيك ايتها الرئيسة
فعلا تستحقي نجمة المنتدى
كما لقبوك اخواننا الاعضاء
ننتظر روائعك بكل شوق
التوقــيـــــــــــــــــــــع


اسرار تحضير عجينة البيتزا Image

اسرار تحضير عجينة البيتزا 4869-14

اسرار تحضير عجينة البيتزا Empty رد: اسرار تحضير عجينة البيتزا

سحر الورد
سحر الورد
عضو مميز
عضو مميز
رقم العضوية : 8517
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الجمعة يناير 28, 2011 6:27 pm
يعطيك العافية حبيبتي
شكرا لك
التوقــيـــــــــــــــــــــع


اسرار تحضير عجينة البيتزا 7kuxktkhpza3



اسرار تحضير عجينة البيتزا Pyh19220

اسرار تحضير عجينة البيتزا Empty رد: اسرار تحضير عجينة البيتزا

avatar
ملاك الروح
عضو محترف
عضو محترف
الجنس : انثى عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الجمعة يناير 28, 2011 7:11 pm
بوك كتب:بارك الله فيك ايتها الرئيسة
فعلا تستحقي نجمة المنتدى
كما لقبوك اخواننا الاعضاء
ننتظر روائعك بكل شوق

يسلمووووووووووووووا اخي بوك على المرور الرد المميز اذ انا نجمة المنتدى انتما قمر المنتدى

نورت يا نبض المنتدى

تحياتي
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى