الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
نبدا على بركة الله
المقادير
250غ مارغرين
4قطع جبن
ملعقة اكل سكر رطب
ملعقتان اكل مايزينة
فرينة
للتزيين
جوز هند =مختلف الالوان=
او قوفريت مرحي
معجون المشماش
طريقة تحضير العجين
نضع في اناء المارغرين السكر والجبن
نخلط الكل جيدا بكف اليد
نضيف المايزينة والفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجين متماسك
فوق مائدة مرشوشة بالمايزينة نشكل حرابيش ثم نبسطها باليد ونقطعها الى مثلثات
نضعها في صفيحة غير مدهونة وندخلها الفرن لمدة 15 الى 20 د تقريبا
ننزع الحلوة من الفرن ونتركها تبرد
نغطس الحلويات في المعجون ثم نغلفها بجوز الهند او قوفريت مرحي
شهية طيبة
[/img]
