حلويات ولا أروع

جبتلكم هاذ الكيفية التي أعجبتني كثيرا أتمنى تنال إعجابكم
  وردة الهناء بالعسل
المقادير** العجين: - 3 كيلات فرينة. - نص كيلة مرقرين ذائبة. - شوية ملح. - فانيليا. الحشو: - 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . - كيلة سكر بودرة . - 3 ملاعق مرقرين ذائبة - ماء الزهر. الطريقة** الحشو: تخلط مكونات الحشوة جيدا و نتركها جانب. العجين: نعجن مكونات العجين بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة وناخذ القليل من العجين نصبغها بالون الاخضر ثم تغطى بكيس بلاستيكي ونتركها على جنب ترتاح. ناخذ صواني الطهي الصغيرة, نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني. ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر ,ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة. و بعد طهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه.
 
   
وإليكم فيما يلي صور لحاويات جمعتهالكم أتمنى تعجبكم

 

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

تشرفت بمرورك حبيبتي ،تقبلي تحياتي

بارك الله فيك اختي عاشقة الجنان على هذه الحلويات الجميلة
تقبلي مروري بكل مودة