- مريمعضو متقدم
- رقم العضوية : 53
الجنس : عدد المساهمات : 3269 نقاط التميز : 3778 تقييم العضو : 83 التسجيل : 17/09/2009
تمت المشاركة الإثنين يوليو 22, 2013 8:43 pm
و كما وعدتكم أحبتي ...أقدم لكم طبق البازلاء على طريقتي و تأكدوا أنها لذيذة جدا و لا تقاوم
بسم الله نبدأ بالمقادير مع الصور
1- نحضر القدر الخاص بالطهي
2- نضع كمية الزيت المناسبة و هنا إستعملت 04 ملاعق كبيرة
3- نضيف الطماطم الحب تكون مرابيا ( حبتين )
4- نضيف الفلفل الأخضر و هنا حسب الرغبة
5- نضيف الثوم المدقوق في مهراس مع كمية الملح المناسبة
6- نضيف 1/2 ملعقة راس الحانوت
7- نضيف 1/2 ملعقة كمون أخضر
8- نضيف ملعقتين كبيرتين طماطم مرحية
9- الأن نخلط المكونات مع بعض
10- هنا أضفت بعض قطع لحم الدجاج لزيادة البنة و هي ليست ضرورية
11- نضع القدر على النار و نتركها تتغالى على نار متوسطة
11- بعدما تتقلى المكونات تقريبا 05 دقائق نضيف كمية من الماء ( كوب فقط ) و نتركها على النار
12- الآن نضيف بقية كمية الماء و أكيد كل واحد يضيف الكمية المناسبة لعدد الأفراد
و نتركها تتغالى مدة 05 دقائق
13- الآن نضيف الخضر ..أنا إستعملت البطاطا فقط
14- نتركها تتغالى لمدة 15- 20 دقيقة حتى تتطهى جيدا مع التحريك مرة على مرة
و عندما تتطهى نحركها مع الضغط عليها حتى تتفتت و تصبح قطع صغيرة
15- الآن نضيف كمية البازلاء و نترك القدر على النار مدة 15 دقيقة
16- النتيجة
*********************
أتمنى أن تنال إعجابكم .أأكد لكم انها بنينة مممممممممممممم
- عاشقة الجنانعضو متقدم
- رقم العضوية : 17727
الجنس : عدد المساهمات : 3475 نقاط التميز : 3821 تقييم العضو : 71 التسجيل : 17/07/2013 العمر : 41
تمت المشاركة الإثنين يوليو 22, 2013 8:52 pm
طبق مشهي جوعتينا اكثر مانا جائعين غدوة نجربوا ونردلك لخبر
مشكورة وتقبلي مروري
مشكورة وتقبلي مروري
- مريمعضو متقدم
- رقم العضوية : 53
الجنس : عدد المساهمات : 3269 نقاط التميز : 3778 تقييم العضو : 83 التسجيل : 17/09/2009
تمت المشاركة الإثنين يوليو 22, 2013 8:59 pm
يسلمو اختي خلود على المرور ونشاله يعجبك وتجربيهبولفراق خلود كتب: طبق مشهي جوعتينا اكثر مانا جائعين غدوة نجربوا ونردلك لخبر
مشكورة وتقبلي مروري
شهية طيبة حنونة
- زائرزائر
تمت المشاركة الأحد أغسطس 04, 2013 7:00 pm
تسلم الايادى
تحياتى لشخصك
تحياتى لشخصك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى