- barcaعضو محترف
تمت المشاركة الثلاثاء مايو 28, 2013 12:00 am
خمس حبات طماطم -
نصف رطل لحم مفروم -
ثلاث فصوص ثوم -
حبة بصل -
كمشة من الأرز المسلوق -
زيت -
فلفل أسود -
معدنوس -
ملح -
بعد تنظيف الطماطم وغسلها نفرغها من لبها ونضعها جانبا
من
جهة أخرى نحضر الحشو المتكون من اللحم المفروم والأرز والبصل والثوم
المفرومين والمعدنوس المقطع والفلفل الأسود والملح هذا الحشو نضعه في قليل
من الزيت ونقليه على نار هادئة جدا قليا جزئيا لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط
ونحشو به الطماطم
نحضر قالب الفرن ونصف فيه حبات الطماطم المحشوة وندخلها الفرن ونتركها مدة ربع ساعة حتى تتحمر
بعد الطهي نقدمها مزينة بحبات الزيتون أو بالمايونيز مع ورقة معدنوس
- yara Crazyعضو محترف
- رقم العضوية : 2016
الجنس : عدد المساهمات : 8007 نقاط التميز : 10221 تقييم العضو : 158 التسجيل : 27/12/2009 العمر : 33 الإقامة : الجزائر
تمت المشاركة السبت يونيو 01, 2013 1:18 am
يسلمووووووووووووووووووو
- زائرزائر
تمت المشاركة الأحد أغسطس 04, 2013 7:03 pm
عااااااشت ايدك
دمت بود وتألق
تحيااااااااااتي
دمت بود وتألق
تحيااااااااااتي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى