استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

cv ديك رومى محشى بالخضار

bilel
bilel
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 8183
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5196 نقاط التميز : 6050 تقييم العضو : 144 التسجيل : 09/11/2010 العمر : 40 الإقامة : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ
تمت المشاركة الأربعاء مايو 15, 2013 8:43 pm
ديك رومى محشى بالخضار Matbakh-94-2029

المقادير:

ديك رومى صغير
2 ملعقة كبيرة زبده
½ 1 كوب ماء
3 اكواب ارز
22 جرام بازلاء
5 حبات جزر قطع صغيرة
2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع
1 بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة لوز
ملعقة كبيرة زبيب
ملعقة كبيرة صنوبر
ملح وفلفل أسود
قرفة وبهار
1 مكعب مرقة الدجاج

الطريقة:

يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .
تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .
احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.
ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .
عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.

cv رد: ديك رومى محشى بالخضار

كبرياء أنثى
كبرياء أنثى
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 13051
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4300 نقاط التميز : 5012 تقييم العضو : 65 التسجيل : 06/08/2012 العمر : 29 الإقامة : ♥.في قلب أحبتي♥.
http://www.guelma24.net/
تمت المشاركة الأربعاء مايو 15, 2013 8:45 pm
سلام تسلم ايدك راك جوعتني و شهتني فيه ...............

cv رد: ديك رومى محشى بالخضار

bilel
bilel
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 8183
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5196 نقاط التميز : 6050 تقييم العضو : 144 التسجيل : 09/11/2010 العمر : 40 الإقامة : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ
تمت المشاركة الأربعاء مايو 15, 2013 11:27 pm
شكرا جزيلا لك أختي حسوبة نورتي الصفحة
شهية طيبة

cv رد: ديك رومى محشى بالخضار

na3nou3a
na3nou3a
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 12085
الجنس : انثى عدد المساهمات : 7087 نقاط التميز : 7541 تقييم العضو : 77 التسجيل : 15/03/2012 العمر : 32 الإقامة : tiaret
http://www.guelma24.net/
تمت المشاركة الأربعاء مايو 15, 2013 11:32 pm
يم يم يم يشهي يا بلال ههه
دآمت لنا اشرآقة اطروحآآتكـ الرآئعهـ
يعطيك ربي ألف عافية..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي

cv رد: ديك رومى محشى بالخضار

bilel
bilel
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 8183
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5196 نقاط التميز : 6050 تقييم العضو : 144 التسجيل : 09/11/2010 العمر : 40 الإقامة : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ
تمت المشاركة الأربعاء مايو 15, 2013 11:39 pm
هههههههههههه شهية طيبة أختي نعيمة
شكرا جزيلا لك على مرورك العطر
وردك الاعطر نورتي الصفحة
بارك الله فيك
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى