استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

مجبوس الدجاج الكويتي Empty مجبوس الدجاج الكويتي

bilel
bilel
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 8183
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5196 نقاط التميز : 6050 تقييم العضو : 144 التسجيل : 09/11/2010 العمر : 40 الإقامة : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ
تمت المشاركة السبت أغسطس 06, 2011 7:25 am
مجبوس الدجاج الكويتي Matbakh-73-29

مقادير :

دجاجتين منزوع الجلد أو بالجلد " حسب الرغبة "

3 بصل مفروم

3 فصوص ثوم مدقوق

كيلو أرز منقوع قبلها بنصف ساعة

2 طماطم مقطعة مكعبات

فلفل بارد " رومي "

فنجان زيت ذرة

فنجان زيت زيتون أو سمنة " حسب الرغبة "

توابل ملعقة صغيرة لكل من " فلفل اسود ، كزبرة ، كمون ، كركم ، كاري ،هيل ، زنجبيل ، 2حبة لومي أسود "

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير والطهى :

في إناء نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربع أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب ماءه ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً

نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج

بعد ذلك نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم

نغطي الإناء إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة .



وشهية طيبة راني سخفت روحي وانا صايم ههههههههههههه

مجبوس الدجاج الكويتي Empty رد: مجبوس الدجاج الكويتي

avatar
ملاك الروح
عضو محترف
عضو محترف
الجنس : انثى عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة السبت أغسطس 06, 2011 5:03 pm
ممممممممممممم
هذه الطريقة بعملها كتير بس تختلف شوية
راك تسخف في روحك علاش ياسين
لازملك ريجيم
ههههههههه
ممممممممم
مرسي كتير على مجهودك
وتحياتي لك


مجبوس الدجاج الكويتي Dk223439

مجبوس الدجاج الكويتي Empty رد: مجبوس الدجاج الكويتي

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة السبت أغسطس 06, 2011 5:09 pm
سخفت روحك وسخفتنا معاك
ايف ادوغابل
علاش عليك يا سيد ياسين
ههههههههههههههههه
يعطيك الف عافية خيو

يسلمو اديك

ونتريا الزود

مرسي

مجبوس الدجاج الكويتي Empty رد: مجبوس الدجاج الكويتي

oussama02
oussama02
عضو فعال
عضو فعال
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 691 نقاط التميز : 814 تقييم العضو : 14 التسجيل : 22/07/2011 العمر : 33
تمت المشاركة السبت أغسطس 06, 2011 6:09 pm
امممم وصفة رائعة خيو
بارك الله فيك

مجبوس الدجاج الكويتي Empty رد: مجبوس الدجاج الكويتي

bilel
bilel
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 8183
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5196 نقاط التميز : 6050 تقييم العضو : 144 التسجيل : 09/11/2010 العمر : 40 الإقامة : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ
تمت المشاركة السبت أغسطس 06, 2011 6:30 pm
takriet كتب:ممممممممممممم
هذه الطريقة بعملها كتير بس تختلف شوية
راك تسخف في روحك علاش ياسين
لازملك ريجيم
ههههههههه
ممممممممم
مرسي كتير على مجهودك
وتحياتي لك


مجبوس الدجاج الكويتي Dk223439

أوكي لا زم ريجيم أخت تاك هههههههههههههههههههههه

مشكورة أختي تاك على المرور

العطر الذي أنار صفحتي

وزادها روعة وجمالا

بارك الله فيك .


مجبوس الدجاج الكويتي Picture

مجبوس الدجاج الكويتي Empty رد: مجبوس الدجاج الكويتي

bilel
bilel
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 8183
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5196 نقاط التميز : 6050 تقييم العضو : 144 التسجيل : 09/11/2010 العمر : 40 الإقامة : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ
تمت المشاركة السبت أغسطس 06, 2011 6:33 pm
imane love كتب:سخفت روحك وسخفتنا معاك
ايف ادوغابل
علاش عليك يا سيد ياسين
ههههههههههههههههه
يعطيك الف عافية خيو

يسلمو اديك

ونتريا الزود

مرسي

شكرا جزيلا لك إيمان على مرورك العطر

وردك الصريح

وبارك الله فيك

أسعدني مرورك وأفرحني ردكي


مجبوس الدجاج الكويتي 368661_1308669767

مجبوس الدجاج الكويتي Empty رد: مجبوس الدجاج الكويتي

bilel
bilel
عضو متقدم
عضو متقدم
رقم العضوية : 8183
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5196 نقاط التميز : 6050 تقييم العضو : 144 التسجيل : 09/11/2010 العمر : 40 الإقامة : حمـــــــام دبـــــــــــــــــــاغ
تمت المشاركة السبت أغسطس 06, 2011 6:34 pm
oussama02 كتب:امممم وصفة رائعة خيو
بارك الله فيك


وفيك البرك أخي شكرا جزيلا لك

عللى مرورك العطر

نورت الصفحة


مجبوس الدجاج الكويتي 368661_1308669767
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى