استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل Empty طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل

سحر الورد
سحر الورد
عضو مميز
عضو مميز
رقم العضوية : 8517
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الإثنين فبراير 07, 2011 6:07 pm
طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبلطريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل %D8%B3%D9%85%D9%83+%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%B5+%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A+%D9%85%D8%B9+%D8%A5%D9%83%D9%84%D9%8A%D9%84+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%84


يقدم موقع طبق اليوم بالصور لزواره الاعزاء طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل - طبق صحي ولذيذ - صحتين وعافية.

المقادير:
3 ملاعق من زيت الزيتون البكر
كيلو ونصف من السمك البحري الأحمر المنظّف
ملح و فلفل أسود مطحون
ليمونة مقطعةإلى نصفين
2/1 بصلة صغيرة مقطعة
غصن من إكليل الجبل
ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل
فص ثوم مسحوق

طريقة التحضير:
- يتم إحماء الفرن إلى درجة 400 فهرنهايت.
- غطي صينية الفرن الكبيرة بورق القصدير و ادهن ورقة القصدير و السمك المشقوق من المنتصف بالزيت، و رشي تجويف السمك بالملح و الفلفل و اعصري عليه نصف ليمونة. املأ تجويف السمك بالبصل المفروم وأغصان إكليل الجبل. ثم لفي بورق القصدير و اتركيه لينضج مدة 40 دقيقة.
- اعصري في وعاء صغير في هذه الأثناء نصف الليمونة المتبقية، و ضعي الثوم و أوراق إكليل الجبل و 3 ملاعق من الزيت، و اخفقي بشكل جيد، و رشي على صلصة الليمون هذه الملح و الفلفل حسب الرغبة.
- قد ينضج السمك بعد 40 دقيقة، استخدمي سكين حاد و افصلي بين شريحتي السمك من العمود (عظم السمكفي المنتصف) و ضعي شرائح السمك في طبق التقديم و رشيها بالملح و الفلفل، و رشي بشكل خفيف بعد ذلك رشة خفيفة من صلصة الليمون. أصبح الطبق جاهزاًللتقديم.

طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل Empty رد: طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل

avatar
ملاك الروح
عضو محترف
عضو محترف
الجنس : انثى عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الإثنين فبراير 07, 2011 8:39 pm
يسلموووووووووووووا كتير على هذه الطريقة اجربها واردلك خبر

تحياتي سحر

طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل Empty رد: طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل

barca
barca
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30675 نقاط التميز : 40640 تقييم العضو : 915 التسجيل : 05/08/2009 الإقامة : guelma
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة الإثنين فبراير 07, 2011 10:30 pm
ماشاء الله موضوع روعة وطبخة اروع
جزاك الله الجنة اختي على الطرح الرائع ..تسلم الاياادي
تقبلي مروووووري

طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل Empty رد: طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل

سحر الورد
سحر الورد
عضو مميز
عضو مميز
رقم العضوية : 8517
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:36 pm
takriet كتب:يسلموووووووووووووا كتير على هذه الطريقة اجربها واردلك خبر

تحياتي سحر

يعطيك العافية أختي
شكرا على مرورك الطيب
تحياتي

طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل Empty رد: طريقة عمل سمك القناص الأحمر المشوي مع إكليل الجبل

سحر الورد
سحر الورد
عضو مميز
عضو مميز
رقم العضوية : 8517
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الثلاثاء فبراير 08, 2011 4:38 pm
barca كتب:ماشاء الله موضوع روعة وطبخة اروع
جزاك الله الجنة اختي على الطرح الرائع ..تسلم الاياادي
تقبلي مروووووري

شكرا لك أخي بارصا
ردودك دائما متميزة
يعطيك العافية
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى