استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

cv بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

جزائرية و اعتز
جزائرية و اعتز
عضو فعال
عضو فعال
الجنس : انثى عدد المساهمات : 881 نقاط التميز : 1281 تقييم العضو : 7 التسجيل : 14/08/2010 العمر : 33 الإقامة : الجزائر
تمت المشاركة السبت أكتوبر 09, 2010 6:08 pm

 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 869493227

 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 64_1219587505

بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

المقادير:
نص كاس دجاج مقطع لمكعبات صغيرة

نص كاس ماشروم مفروم

بصلة مفرومة

2مكعب ماجي

3ملاعق طعام دقيق

4ملاعق طعام زيت او زبدة

5كاسات ماء دافيء يحل فيها الماجي

ربع كاس شوفان

فلفل اسود

كزبرة مفرومة

ربع كاس كريمة خفق


6شرائح بف باستري

بيضة

سمسم



الطريقة :

نضع الزبدة او الزيت بقدر ثم نضع عليها البصلة واذا بدات تذبل نضع عليها الدجاج ويقلب جيدا حتى ينضج نصف استواء

ثم نضيف عليه المشروم ويقلب جيدا

نضيف الدقيق ويقلب حتى يتغير لونه ثم نبدأ في صب الماء ونقلب بحرص وفي اتجاه واحد حتى لايتكتل المزيج


نتركه يغلي لمدة 5دقائق ثم نضيف الشوفان بعد ان يحل في ربع كاس ماء بارد ونضيف عليه قليل من المرقة

ويصب في القدر ويحرك ويترك ليطبخ والقدر مطبوخ لمدة ثلث ساعة حتى تصبح كثيفة

نضيف عليها الكزبرة والكريما والفلفل الاسود ثم تحرك وترفع عن النار

وتصب في اواني فخارية وتترك حتى تبرد


نفرد عجينة البف باستري ثم نقطعها دوائر اكبر من حجم الاواني الفخارية

تدهن حافة الاواني بماء ثم نضع عليها العجينة ونثبتها جيدا ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتوضع في

فرن ساخن حتى تحمر وتنضج العجينة


باقي العجينة نفردها ونقطعها اصابع وتقدم مع الشوربة



لذيذة جدا جدا جدا


وممكن اي نوع من الشوربات تقدم بهذه الطريقة على ان تكون كثيفة شوية
 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 127477


 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 127478



 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 127479



هذا النوع مختلف جدا


وطريقته هي نفس الطريقة فوق لكن مضاف لها


سجق مفروم

جزر مفروم ومسلوق

بازلياء مسلوقة


تتبع نفس الطريقة بالاعلى وتوضع هذه المقادير عند وضع الماشروم

وصحتين وهنا

 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 127480

دعـــــــــواتكم

 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 495502512
 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان Morocco%2520flag-XL-anim%5B1%5D

cv رد: بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

barca
barca
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30675 نقاط التميز : 40640 تقييم العضو : 915 التسجيل : 05/08/2009 الإقامة : guelma
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة السبت أكتوبر 09, 2010 9:36 pm
ممممم روعة بارك الله فيك اختي على الصور الشهية
تقبلي مروري

cv رد: بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

dana
dana
عضو جديد
عضو جديد
الجنس : انثى عدد المساهمات : 44 نقاط التميز : 48 تقييم العضو : 5 التسجيل : 16/09/2010 العمر : 36 الإقامة : في كل مكان
تمت المشاركة الأحد أكتوبر 10, 2010 6:16 pm
 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 76

cv رد: بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

bilel 24
bilel 24
عضو مميز
عضو مميز
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1533 نقاط التميز : 1943 تقييم العضو : 22 التسجيل : 16/03/2010 العمر : 40
تمت المشاركة الجمعة أكتوبر 15, 2010 4:12 am
 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 42

 بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان 7

cv رد: بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

avatar
ملاك الروح
عضو محترف
عضو محترف
الجنس : انثى عدد المساهمات : 18389 نقاط التميز : 21364 تقييم العضو : 159 التسجيل : 04/12/2009
تمت المشاركة الإثنين أكتوبر 18, 2010 11:20 pm
يا عني عليك يا جوجو فتحتي نفسي على الاكل

مي حاجة فوررررررررررر يسلموووووووووووا
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى