منتديات قالمة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى قالمة نت
التسجيل

مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أهلاً وسهلاً بك في منتديات قالمة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الموضوع
تاريخ الإرسال
بواسطــة
  الخميس فبراير 15, 2018 12:43 am
  الخميس فبراير 15, 2018 12:36 am
  الخميس فبراير 15, 2018 12:15 am
  الجمعة فبراير 02, 2018 10:39 am
  الأحد يناير 28, 2018 12:40 am
  الأحد يناير 28, 2018 12:25 am
  الخميس يناير 18, 2018 9:57 am
  السبت يناير 13, 2018 10:21 pm
  الجمعة يناير 12, 2018 7:58 pm
  الجمعة يناير 12, 2018 1:47 pm
آنضم الى معجبينا ليصلك جديدنا





 
شاطر
الخميس مارس 27, 2014 3:29 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو جديد
الرتبه:
عضو جديد
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 11
نقاط التميز : 15
تقييم العضو : 5
التسجيل : 07/01/2014
العمر : 33
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة    


المقادير

علبة عجينة الفايلو 3 أكواب زبدة المذوبة
سمنة أو زيت
750 غ قشطة جاهزة
قطر سكر (عسل)
فستق حلبي وزهر ليمون للزينة
قطر السكر

3 أكواب سكر
ماء كوبانربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
تذوب الزبدة وتخلط مع السمنة أو الزيت.
يدهن قعر صينية مستطيلة بالزيت. تصف فيه طبقات عجينة الفايلو فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن كل طبقة من عجينة الفايلو بخليط الزيت والسمنة قبل تكديسها في الصينية.
بعد تكديس كل طبقات العجين فوق بعضها، تقطع بواسطة سكين حادة إلى مربعات من 12 سم.
يطوى قسم من كل مربع للحصول على شكل مثلث.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيه المثلثات بعد دهنها بالكثير من الزيت حتى تنتفخ وتشقرّ.
تخرج الصينية من الفرن ويصفى فائض الزيت من الصينية وتترك المثلثات لتبرد تماماً.
يسكب القطر البارد فوق المثلثات.
يشق وسط كل مثلث بعناية برأس السكين ويحشى بالقشطة المحضرة ثم يزين كل مثلث بزهر الليمون والفستق المطحون.

قطر السكريسخن السكر مع الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان. تخفف النار ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تظهر فقاقيع كبيرة على سطح القطر.
يضاف ملح الحامض ويغلى القطر لمدة دقيقة أو دقيقتين. تطفأ النار ويترك القطر ليبرد.

ملاحظة
في الحلويات الشرقية، يجب أن يكون القطر بارداً إذا كانت العجينة ساخنة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


 الموضوع الأصلي : مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: أحلام نهى




توقيع : أحلام نهى



الإثنين مارس 31, 2014 10:57 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30563
نقاط التميز : 40506
تقييم العضو : 907
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: رد: مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة    


واو ماشاء الله موضوع في قمـــــة الروعـــــة والجمال
بارك الله فيك أختي أحلام نهى على طرحك المميز
ننتظر منك المزيد ان شاء الله



 الموضوع الأصلي : مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca




توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الإثنين مارس 31, 2014 11:05 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 13498
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 9859
نقاط التميز : 12227
تقييم العضو : 101
التسجيل : 07/10/2012
العمر : 28
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة    


شكرا اختي


 الموضوع الأصلي : مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: عبدالحميد19




توقيع : عبدالحميد19



الإثنين يونيو 13, 2016 3:11 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2016
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 7987
نقاط التميز : 10188
تقييم العضو : 151
التسجيل : 27/12/2009
العمر : 26
الإقامة : الجزائر
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة    





 الموضوع الأصلي : مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: yara Crazy




توقيع : yara Crazy







مواقع النشر (المفضلة)
الــرد الســـريـع


خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة , مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة , مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة ,مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة ,مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة , مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع أو أن الموضوع [ مثلثات بعجينة الفايلو والكريمة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا






مواضيع ذات صلة



الساعة الآن.



© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات قالمة نت