مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــرحبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــا
كيفكم ؟؟؟
تدرون اش اللي ابيخ من التفكير بمقدمه ...... التفكير بعنوان
و المشكله بعد اللف و الدوران و تعصير المخ ... يطلع معك عنوان زي اللي فوق
و تيتي تيتي مثل ما رحتي مثل ماجيتي
هاليومين طايحه بالسندويشات .... صرت انام و استنى اصحى على شان اكل سندويشه جديده
و الحلو في السندويشات .... انها تصلح بأي وقت
و الخطوات ثابته .... نجيب خبزه و نخربط جواها على كيفنا
و راح اعطيكم اليوم .... مجموعه خفيفه و سهله
و ان شاءالله ... القادم راح يكون منوع اكثر...
ساندوتش الخـــــــضار
مررررره لذيـــــذ .... و خفــــــيف .... و يستــــاهل التجربه
ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده
انا استخدمت الشوايه و بتكلم على هالأساس ...
نحمي الشوايه و نحط عليها شريحة البريد و عليها شريحة جبن ثم طماط و بصل و فلفل بارد و خس
ندهن البريده الثانيه بمايونيز و نحطها عليهم ... و نحمرها بالشوايه الى الدرجه المطلوبه
( للي يستخدمون الصاج نقلب البريد على شان يتحمر من الجهتين )
اضافات : ممكن اضافة اللحم البارد او التيركي و المشروم
ساندوتش الهــــــوت دوق
ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده
نسلق حبات الهوت دوق و نقطعها ....
نتبع الخطوات السابقه في حشو البريد م اضافة الهوت دوق و الخردل و الكاتشب و الفلفل الأسود
و نحمرها بنفس الطريقه...
ساندوتش الستيك بالجبن
ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده
راح نحتاج الى شرائح ستيك مقطعه بشكل طولي و متبله في خليط من ( الخل + الليمون + الوورشستر صوص + ملح
و فلفل اسود + زيت زيتون )
على الصاج نحمي شوي زبده مع زيت و نحط شرائح بصل و نحركها على نار هاديه الى ان تذبل
نضيف شرائح الستيك و نقلبها الى ان يتغير لونها ... و نضيف لها ماجي و صويا صوص و مشروم
نتركهم على نار هادئه مع التقليب و نضيف لهم شرائح من الفلفل البارد و ممكن ايضا شرائح بصل زياده
نتركها على النار الى ان تنشف من مويتها...
نحضر خبزة تورتيلا و ندهنا بمايونيز و كتشب و خردل
نضع طبقة من الجبن ( استخدمت تشدر مبشور ) ثم خليط الستيك ثم شرائح خس و طماط
نلفها و نضعها قليلا في الشوايه .... و تقدم مع البطاطس المقليه
ساندوتش البـــــيض
اولا .. نحضر طبقة بريد و ندهنها بقليل من الزبده و المايونيز و نضع عليها شريحة جبن
نحضر طبقة بريد اخرى ... و نعمل فيها فتحه دائريه متوسطة الحجم و نضعها على الطبقه السابقه
و نضغط قليلا على الأطراف..
في طبق ... نخلط حبة بيض مع ملح و فلفل اسود و بقدونس
و نصب الخليط في وسط الفتحه الدائريه .... و ندخلها فرن حار ( 350 ) الى ان يستوي البيض
و تقدم ساخنه....
تحـــــــياتي...
كيفكم ؟؟؟
تدرون اش اللي ابيخ من التفكير بمقدمه ...... التفكير بعنوان
و المشكله بعد اللف و الدوران و تعصير المخ ... يطلع معك عنوان زي اللي فوق
و تيتي تيتي مثل ما رحتي مثل ماجيتي
هاليومين طايحه بالسندويشات .... صرت انام و استنى اصحى على شان اكل سندويشه جديده
و الحلو في السندويشات .... انها تصلح بأي وقت
و الخطوات ثابته .... نجيب خبزه و نخربط جواها على كيفنا
و راح اعطيكم اليوم .... مجموعه خفيفه و سهله
و ان شاءالله ... القادم راح يكون منوع اكثر...
ساندوتش الخـــــــضار
مررررره لذيـــــذ .... و خفــــــيف .... و يستــــاهل التجربه
ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده
انا استخدمت الشوايه و بتكلم على هالأساس ...
نحمي الشوايه و نحط عليها شريحة البريد و عليها شريحة جبن ثم طماط و بصل و فلفل بارد و خس
ندهن البريده الثانيه بمايونيز و نحطها عليهم ... و نحمرها بالشوايه الى الدرجه المطلوبه
( للي يستخدمون الصاج نقلب البريد على شان يتحمر من الجهتين )
اضافات : ممكن اضافة اللحم البارد او التيركي و المشروم
ساندوتش الهــــــوت دوق
ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده
نسلق حبات الهوت دوق و نقطعها ....
نتبع الخطوات السابقه في حشو البريد م اضافة الهوت دوق و الخردل و الكاتشب و الفلفل الأسود
و نحمرها بنفس الطريقه...
ساندوتش الستيك بالجبن
ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده
راح نحتاج الى شرائح ستيك مقطعه بشكل طولي و متبله في خليط من ( الخل + الليمون + الوورشستر صوص + ملح
و فلفل اسود + زيت زيتون )
على الصاج نحمي شوي زبده مع زيت و نحط شرائح بصل و نحركها على نار هاديه الى ان تذبل
نضيف شرائح الستيك و نقلبها الى ان يتغير لونها ... و نضيف لها ماجي و صويا صوص و مشروم
نتركهم على نار هادئه مع التقليب و نضيف لهم شرائح من الفلفل البارد و ممكن ايضا شرائح بصل زياده
نتركها على النار الى ان تنشف من مويتها...
نحضر خبزة تورتيلا و ندهنا بمايونيز و كتشب و خردل
نضع طبقة من الجبن ( استخدمت تشدر مبشور ) ثم خليط الستيك ثم شرائح خس و طماط
نلفها و نضعها قليلا في الشوايه .... و تقدم مع البطاطس المقليه
ساندوتش البـــــيض
اولا .. نحضر طبقة بريد و ندهنها بقليل من الزبده و المايونيز و نضع عليها شريحة جبن
نحضر طبقة بريد اخرى ... و نعمل فيها فتحه دائريه متوسطة الحجم و نضعها على الطبقه السابقه
و نضغط قليلا على الأطراف..
في طبق ... نخلط حبة بيض مع ملح و فلفل اسود و بقدونس
و نصب الخليط في وسط الفتحه الدائريه .... و ندخلها فرن حار ( 350 ) الى ان يستوي البيض
و تقدم ساخنه....
تحـــــــياتي...