استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

دونات مثل القطن Empty دونات مثل القطن

barca
barca
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30675 نقاط التميز : 40640 تقييم العضو : 915 التسجيل : 05/08/2009 الإقامة : guelma
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة الجمعة سبتمبر 19, 2014 11:01 pm
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


المقاديـــــــــــــر

للخميرة المخمرة الطبيعية ... Levain naturel


140 غ فرينة – نصف ملعقة ص خميرة خبز – نصف كأس ماء .

+

140غ فرينة – 30غ سكر – 30غ زبدة طرية – 3 صفار بيض –15 غ حليب
ملح – ملعقة ص خميرة خبز .


الطريقــــــــة


الخطوة الاولى

نحضر أولا الخميرة المخمرة...نمزج الفرينة و الخميرة مع الماء الدافئ
و نتركها تضاعف الحجم لمدة ساعة


النتيجـــــــــــة دونات مثل القطن Confusedhay:

دونات مثل القطن 1326461253411

الخطوة الثانية

نمزج الخميرة المخمرة مع الحليب ثم الخميرة فالسكر ثم الفرينة
نضيف 3 صفار البيض و أخيرا الزبدة و الملح
نتركها تختمر لمدة ساعة
نفردها و نقطعها دوائر مع دوائر أخرى فارغة في الوسط
نترك الدونات تختمر من جديد
نسخن الزيت نقلي الدونات مع مراعات اللون الذهبي

دونات مثل القطن 132646125342

دونات مثل القطن 1326461253204

دونات مثل القطن 1326461253295

دونات مثل القطن 1326461253506

دونات مثل القطن 1326461253307

دونات مثل القطن 1326461254298

و بالصحـــــة و الراحــــــــة
التوقــيـــــــــــــــــــــع



فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي
دونات مثل القطن Oussam10
دونات مثل القطن 662263250
معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

دونات مثل القطن 34380_1232858421

دونات مثل القطن Empty رد: دونات مثل القطن

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة الأربعاء نوفمبر 16, 2016 12:09 am
يعطيك العافيه طرح رائع وانت دائما رائع في طرحك .
أنتظر جديدك بكل الشوق والود ,,,
تقبل مروري المتواضع
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى