الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الكسكسي المسفوف
المقادير : الكسكس ، سمن (اي نوع تحبونه من الاحسن البلدي) ،زبيب ، عسل .
الطريقة
: ظعي القدر فيه ماء على النار و عندما يغلي ظعي الكسكس في الكسكاس فوق
القدر، حتى يتصاعد البخار ثم خذي الكسكس و رشيه بالماء ثم اعيدي الكرة مرة
خرى
(اي اعيد الكسكس فوق القدر ) وعندما يتصاعد البخار مرة اخرى ظعي
الكسكس و رشيه بالماء و قليل من الملح ثم اعيد الكرة مرة اخرى حتي ينظج ،
ثم خذي الزبيب واطهيه
مرة واحدة مثل الكسكس ، ثم امزجي الكسكس مع الزبيب و السمن البلدي ثم اسكبي عليه قليل من العسل .
و شهية طيبة
