الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الموز الحليب كامل الدسم
يؤخذ حبتين موز وتقشر ثم توضع في الخلاطة ويضاف لها كوباً ونصف الكوب حليب كامل الدسم ويخلط بالخلاطة ثم يشرب كاملاً وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم
- فول الصويا SOY BEAN
يعتبر فول الصويا غني بمواد استروجنية وبروتين وهو يزيد الوزن حيث يؤكل ما مقداره ملء كوب من الفول يومياً يسلق سلقاً جيداً ويؤكل
البطاطس المحمرة Potato
تعطى البطاطس سعرات حرارية عالية تقدر بأربعمائة إلى خمسمائة سعراً حرارياً لكل نصف كيلو من البطاطس وهذا يشكل ما يحتاجه الشخص من السعرات الحرارية في اليوم تقريباً. ولذلك تعتبر البطاطس المحمرة من المسمنات الجيدة.
خوخ PEACH
يؤخذ 50جراماً من ثمار الخوخ المجفف ويضاف إلى لتر ماء ويترك على النار حتى يغلي لمدة 5دقائق ثم يبرد ويؤكل بمعدل مرة واحدة في اليوم.
المكسرات المحمرة:
يؤخذ كميات متساوية حوالي ملء ملعقتين من كل من اللوز الجوز السمسم البندق حمص فول سوداني مقشر أبوفروة ( الكستناء )ثم تحمص فوق النار لمدة 5دقائق ثم تبرد وتقسم إلى جزءين جزء يؤكل في الصباح وآخر قبل النوم مع لبن زبادي.
التين واليانسون FIG and Anise
يؤخذ ما مقداره 4حبات تين مجفف وملء ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون ويوضع في وعاء به قدر كوب من الماء ثم يوضع على نار هادئة حتى يدفأ الماء ثم يبعد من على النار ويترك ينقع حتى يكون التين طرياً ثم يؤكل التين وجميع المحتويات الموجودة بالوعاء ويكون ذلك يومياً قبل الإفطار ويستمر عليه لمدة أربعين يوماً. ملاحظة يجب على مريض السكر عدم استخدام هذه الوصفة.
طرق غيرها
التين المستعمل هو التين الجاف حيث تؤخذ حبتان إلى أربع حبات فقط وتنقع في حليب أو ماء دافئ حتى تكون طرية ويضاف لها ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون ثم تشرب على الريق يومياً وتعتبر بمثابة الفطور ويستمر الشخص النحيف في استعمال هذه الطريقة لمدة لا تقل عن أربعين يوماً. والطريقة المثلى هي نقع ثلاث حبات من التين في ملء كوب ماء دافئ أو حليب دافئ ثم يضاف اليه ملء ملعقة يانسون غير مطحون ويغطى وينتظر حتى ينتفخ التين ويكون ليناً ثم تؤكل حبات التين ويشرب كل ما في الكوب من ماء ومن يانسون وذلك مرة على الريق يومياً ولا يؤكل بعد ذلك أي شيء لمدة ساعتين ولا يستعمل اطلاقاً في المساء
بعض النصائح الهامة
1 ــ يجب أكل الفواكه مباشرة بعد وجبة الطعام.
2 ــ ا لإكثار من عصائر الفاكهة الطازجة مثل العنب والموز وعصير الكوكتيل.
3ــ شرب حليب كامل الدسم كل يوم ( كوبين او ثلاثة )
4ــ تناول أسماك الجمبري والكابوريا والبلطي والأسماك المعلبة مثل الساردين والتونة.
5ــ أكل حلاوة طحينية على الفطور
6ــ أكل ما لا يقل عن 11حبة تمر يومياً
7ــ يستخدم العسل الأصلي ممزوج بحبة البركة ويؤخذ منه ملعقة صغيرة صباحا ومساء لمدة اربعين يوما
ملاحظة
حظر استعمال الوصفات التي فيها عسل أو سكر أو تمر أو مواد دهنية أو موز أو عنب للأشخاص
المصابين بداء سكري.
1. طرق عملية لزيادة الوزن
سألت إحد الفتيات عن طريقة زيادة الوزن فأجابها الدكتور عبد العزيز على سؤالها بخطوات ،،
أحببت أن أنقل لكم الموضوع حتى يستفيد منه جميع الأعضاء
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
التعريف بالدكتور :
الإسم : عبد العزيز بن محمد بن عبد الله العثمان
الجنسية : السعودية
الخبرات العلمية :
- رئيس قسم علوم المختبرات الاكلينيكية كلية العلوم الطبية التطبيقية
( جامعة الملك سعود 2/11/1421هـ إلى 28/10/1423هـ )
- رئيس نادي التغذية العلاجية بالرياض كلية الطب
( جامعة الملك سعود 1421 إلى الآن )
- أستاذ مساعد قسم علوم صحة المجتمع كلية العلوم الطبية التطبيقية
( جامعة الملك سعود 14/7/1419هـ إلى الآن )
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
الطريقة السريعة لزيادة الوزن :
1- إن عملية زيادة الوزن ليست بالسهولة التي يتم فيها إنقاص الوزن
لذا يتوجب أن تتم بمزيد من العناية والتصميم والتنظيم.
2- يفضل أن تكون الزيادة في كمية الغذاء متدرجة، حتى لا تؤدي إلى إرهاق الجهاز الهضمي.
3- يجب أن يضمن البرنامج الغذائي توفر المواد الغذائية المولدة للطاقة "كربوهيدرات" ودهون،
وذلك عن طريق زيادة 500 سعر حراري، أو ألف سعر حراري يوميا،
على حاجة الفرد اليومية (حسب الوزن والطول).
4- أن تكون الوجبات صغيرة ومركزة ومتعددة (5-6) وجبات في اليوم،
ولا تضغطي على نفسك لتناول الوجبة، فكلي ما تشتهينه فقط.
5- التنويع في المأكولات، بتناول الحليب الكامل الدسم والحلويات بأنواعها،
وبالذات الحلويات الشرقية التي تحوي مكسرات، فهي مفيدة جدا جدا،
وكذلك الفواكه المجففة مثل العنب أو التين، فهي مواد غذائية مناسبة للأكل بين الوجبات.
تناول "البطاطس" والموز والتمر والرز المصري و"المعكرونة" مفيدة أيضاً.
6- بدء اليوم بملعقة عسل، ثم تناول الإفطار وهذا ضروري، ثم تناول تفاحة.
7- زيادة الحشوة في "الساندوتش"، مثل: زبدة الفول السوداني، بيض بالزبدة أو الجبن،
وليس ضروريا أن تكون "ساندوتش" كاملة، بل يمكن أن تكون صغيرة، ويكون نوع الخبز مناسبا للزبدة مثلا.
8- لا تشربي سوائل أثناء أو قبل الأكل.
9- يجب أن يحوي البرنامج الغذائي على "البروتينات"، بحيث لا يقل عن 100 غرام في اليوم،
وذلك لمقابلة حاجة بناء أنسجة جديدة في الجسم ، كما يجب أن يحتوي الغذاء اليومي
على المعادن و"الفيتامينات" المفيدة في عملية بناء الجسم.
وأفضل "البروتينات" بياض البيض ثم لحم العجل واللحم الأحمر عامة والسمك والدواجن والحليب.
10- تناول الوجبات الرئيسية في جو هادئ ومريح، وفي ظروف تبعث على الارتخاء العصبي؛
لأن ذلك يفتح الشهية، فأنصح بمشاركة الأهل والأصدقاء الوجبة وعدم الأكل وحدك.
11- نقطة مهمة يغفل عنها الكثيرون،
وهي ضرورة التدريب بالأثقال مهمة لزيادة كمية "البروتين" في العضلات،
بحيث يتم التدريب تحت إشراف مختص، ويكون بطيئا جداً؛ لكي لا يحرق الدهون؛ لأن المطلوب زيادة اللحم والعضلات لتشكيل الجسم،
وليست زيادة الدهون التي تفقد بعد فترة. وبفضل في التمارين أن تعمل كل حركة 10 مرات،
بشكل بطيء جداً، ثم الراحة ومعاودة العشر حركات التي تليها، ثم الراحة، ثم العشرة التالية إذا استطعت،
والحركات الأخيرة التي تؤدينها بصعوبة هي أكثر الحركات فائدة،
مع ضرورة الإكثار من بياض البيض (4-5 بيضات)، أو أي مصدر "بروتيني" قبل التمارين بوقت كاف،
مع ملاحظة أن دليل زيادة الوزنأن تشعري بتعب وآلام في العضلات في اليوم التالي .
°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
أتمنى أن يحقق الموضوع الفائدة للجميع
وتحياتي لكم:تااااااااااااك
![http://[align=center][url=http://www.raslny.com/index.php?sendto](https://2img.net/i/fa/modernbb/icon_contact_www.png){kind=icon}
