سلطه الجبن والذره
المقادير:
1/4 كوب مكرونه
1 كوب جبن شيدر مبشور
1/2 كوب مكعبات فلفل احمر بارد
1/2 كوب مكعلات فلفل اخضر بارد
1/2 كوب ملفوف مفروم
1/3 كوب عصير ليمون
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقه خل
ملح وفلفل اسود
الطريقه:
تسلق المكرونه في ماء به ملعقه اكل زيت وملعقه صغيره ملح لمده 8 دقايق
ثم تصفى وتشطف في ماء بارد.
تحضر الصلصه وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت والخل والملح والفلفل الاسود
تخلط المكرونه مع جميع الخضار والجبنه ثم تغطى بالصلصه وتقدم..
وبالعافيه
================================================== ========
سلطة دجاج
المقادير
صدر دجاجة مسلوقة ومقطعة مربعات
نصف كيلو بطاطا مسلوقة ومبشورة
5 حبات بيض مسلوقة جيداً ومبشورة
نصف كوب بازيلا او حسب الرغبة
كوب مخلل خيار مقطع مربعات صغيرة
الصلصة
مايونيز قليل الدسم فلفل اسود ملح رشة سكر و ليمون
الطريقة
نخلط الخضار والدجاج مع بعضها البعض بعد ان تبرد
ثم يوضع عليه الكمية الممرغوبة من المايونيز ولفلفل وملح وتخلط المقادير مع بعض
تقدم باردة على الفطور او الغداء بجانب السمك المقلي والدجاج
وبالهنا والشفا
================================================== ===========
سلطة المايونيز
المقادير :
- خضروات (جزر + خيار + خس امريكي + فلفل بارد )
- مايونيز
- روب
- ملح
- ذرة
- مكرونة مسلوقه
- ثوم من 1 الى 2 فصوص
( المقادير حسب الكمية )
الطريقة :
نخلط المقادير جميعها ثم نحمس الثوم المبشور مع قليل من الزيت على النار ويضاف
الى الخلطة السابقة .
وبالعافية.
================================================== ==========
سلطه الطماطم
المقادير :
2 حبة من الطماطم الطازجة القاسية منزوعة البزر ومقطعة مربعات صغيرة .
10 حبات من الزيتون الاسود مقطعر قطع صغيرة .
قطعة كبيرة من الجبنة البضة المفضلة لديك مقطعة مربعات .
بصلة صغيرة مقطعة مربعات .
ملعقتان اكل من الزيت الزيتون .
عصير ليمونتان .
قليل من الملح .
فص ثوم مهروس .
ملعقة شاي صغيرة من الزعتر الناشف .
ملعقة صغيرة من السماك .
الطريقة :
اخلطي الطماطم والزيتون والجبنة والبصل .
ثم اخلطي الثوم مع عصير الليمون والملح والزيت وصبية على الطماطم مع
الزعتر وقلبية يوضع في طبق التقديم ويرش علية السماك ويزين بقطع من
البيض المسلوق تقدم مع العيش التوست.
وبالعافيه للجميع
================================================== ====
مفاجأة !!!
المقادير
400 جرام جزر مقطع دوائر مسلوق.
100 جرام جبنة بيضاء.
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
3 ملاعق طعام زيت زيتون.
1 ملعقة طعام خل.
1 ملقة صغيرة كراوية مطحونة.
1 ملعقة طعام تابل الهريسة.
زيتون للزينة.
الوصفة
ـ اهرسي الجزر المسلوق ثم اخلطيه مع الثوم والكراوية والملح، أذيبي تابل
الهريسة بقليل من الماء ثم أضيفيه إلى الجزر.
ـ ثم ضعي الخليط في طبق التقديم ثم ضعي عليه شرائح الجبن وحبات الزيتون
ثم اسكبي فوقها الخل وزيت الزيتون.
وبالهنا والشفا .
==================================================
منقووووووووووول
نتمنى ان تنال اعجابكم
- اسامه العليعضو مميز
- رقم العضوية : 3292
الجنس : عدد المساهمات : 1433 نقاط التميز : 1589 تقييم العضو : 29 التسجيل : 05/02/2010 العمر : 50
تمت المشاركة الأحد فبراير 13, 2011 12:32 am
شوفي زوجتي انت برك جيبي هادوا الطباسه قاع وراني نكون شاكر ليك
ما تقوليلي مقادير ني والوا
برك جيبيهم وتشوفي بعينيك واش ندير
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
غير راكي تشهي فينا ايتها الشيف
زوجك الجوعان اسامه ابن فلسطين
حرام عليكي
ما تقوليلي مقادير ني والوا
برك جيبيهم وتشوفي بعينيك واش ندير
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
غير راكي تشهي فينا ايتها الشيف
زوجك الجوعان اسامه ابن فلسطين
حرام عليكي
التوقــيـــــــــــــــــــــع
- زائرزائر
تمت المشاركة الأحد فبراير 13, 2011 1:43 pm
يسلموا يداكي تاك كثير روعة
- سحر الوردعضو مميز
- رقم العضوية : 8517
الجنس : عدد المساهمات : 1404 نقاط التميز : 1735 تقييم العضو : 12 التسجيل : 01/12/2010 الإقامة : قسنطينة
تمت المشاركة الأحد فبراير 13, 2011 2:54 pm
رووعة باين عليها سلطات لذيذة
يعطيك الصحة
شكرا لك
يعطيك الصحة
شكرا لك
التوقــيـــــــــــــــــــــع
- زائرزائر
تمت المشاركة الثلاثاء يوليو 05, 2011 11:18 pm
غلاااااااااي كلن روعة
احترنا شو راح نختار
تسلميلي خيتو
وصفات رائعة
ودي لك
احترنا شو راح نختار
تسلميلي خيتو
وصفات رائعة
ودي لك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى