منتديات قالمة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى قالمة نت
التسجيل

اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أهلاً وسهلاً بك في منتديات قالمة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الموضوع
تاريخ الإرسال
بواسطــة
  الأربعاء مايو 23, 2018 3:29 pm
  السبت مايو 19, 2018 11:37 pm
  السبت مايو 12, 2018 6:12 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:31 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:31 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:29 pm
آنضم الى معجبينا ليصلك جديدنا





 
شاطر
الأربعاء يوليو 10, 2013 7:53 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30574
نقاط التميز : 40520
تقييم العضو : 910
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   



الحريــــرة :




يرفق طبق الشوربة بمقبلات مختلفة أهمها عندنا بالجزائر" البوراك" غما على شكل سجائر ملفوفة أو مثلثات تصنع من أوراق الديول أو بالعجينة تحشى غما باللحم و إما التونة أو السبانخ أو الجبن تكون كلها مزينة بأعشاب عطرية المبقدونس و دوائر الليمون للتقليل من حدة الدهون.
بوراك بالجبن:




بوراك مثلثات محشي:




بوراك باللحم المفروم:




بوراك محشي بالسبانخ:




الوجبة الرئيسية الثانية التي ترافق جل البيوت طيلة أيام رمضان و هو طاجين اللحم الحلو ، حيث تحضره العائلات بكميات كبيرة لمدة أسبوع مثلا و كل يوم تقوم بتسخينه و وضعه بالمائدة.
وتصنع من (البرقوق) المجفف، أو(الزبيب) مع (اللوز) و(لحم الغنم) أو (الدجاج)
ويضاف إليهما قليل من السكر، وتكون الصوص ثخينة، في كثافة العسل..




هناك أطباق تقليدية أخرى تحضرها العائلات الجزائرية باختلاف مناطقها نذكر منها:
طاجين الزيتون:




طاجين شطيطحة دجاج:




مثوم باللحم لما نعمل الصوص حمراء:




أو مثوم بالدجاج لما نعمل الصوص بيضاء:




كما هناك أطباق عصرية باتت تزين الموائد الجزائرية مثل القرانان بكل أنواعه و هي أطباق خفيفة تحضر بالفرن و هي أطباق خفيفة و عادة لا تكون ثقيلة على المعدة مقارنة بالأطباق التقليدية.
يتبع.......................


السهرة الرمضانية:
بعد تناول طعام الإفطار،و بعد صلاة التراويح تاتي السهرة و هنا يأتي دور تناول الحلوى التي تكون مرفقة عموما بأكواب الشاي اللذيذ ، و أشهرها على الإطلاق و التي تكون حاضرة بصورة خاصة في شهر رمضان :
حلوى الزلابية و قلب اللوز
الزلابية:



قلب اللوز:



و هناك حلويات أخرى تكون كلها تغطس في العسل مثل: حلوى" الصامصة "و هي تشبه السمبوسة في مناطق عربية كثيرة تكون محشية بالمكسرات مبللة بماء الورد و السكر.
إذا كانت على شكل مثلثات فهي تسمى "صامصة" و إذا كانت ملفوفة فهي تسمى "سيجار" لكن ما يميز السيجار عن الصامصة أن هذه الأخيرة تصنع من العجين في حين يصنع السيجار بأوراق الديول.
الصامصة:



السيجار:



وهناك حلوى، " المقروط " المعسل الذي يكون حاضرا بصورة خاصة عند العائلات العاصمية و هي حلوى لذيذة تقدم في كل بيت.



هناك حلوى لذيذة جدا تحضر خصيصا في رمضان من مادتي الأرز المطحون و الحليب هي" المحلبي"
تزين بالقرفة أو الفستق .



طعام السحور
يتناول الجزائريون عادة في السحور طعام " المسفوف " و هو عبارة عن كسكسي مضاف إليه الزبيب المجفف يتناول مع اللبن .


لاتنسى تقييمك للموضوع


 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca



توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الأربعاء يوليو 10, 2013 8:32 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
زائر
الرتبه:
الصورة الرمزية
 

البيانات
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   


امممممممم حرام عليك بارصا
هههههه والله اكلات شهية مشكور تقبل مروري
وصحا فطوركم


 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: زائر




توقيع : زائر



الأربعاء يوليو 10, 2013 9:35 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 12085
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 7087
نقاط التميز : 7541
تقييم العضو : 77
التسجيل : 15/03/2012
العمر : 26
الإقامة : tiaret
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net/

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   


سلمت داك اخي بارصا
شكرا جزيلا لك على موضوعك الرااائع
دمت بحفظ الرحمن



 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: na3nou3a




توقيع : na3nou3a



[

الأربعاء يوليو 10, 2013 11:02 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو جديد
الرتبه:
عضو جديد
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 16212
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 67
نقاط التميز : 98
تقييم العضو : 6
التسجيل : 06/04/2013
العمر : 22
الإقامة : Blàd ChàwiYà
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   




 السلام عليـــــــكم
أكلات رائعة عندي الزهر مشفتهومش و انا صايمة هههههههaffraid  
شكرا جزيلا بارصا أكدلي على القلب اللوزchark 



 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: bicha papicha




توقيع : bicha papicha



الخميس يوليو 11, 2013 12:45 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30574
نقاط التميز : 40520
تقييم العضو : 910
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   


نسمة كتب:
امممممممم حرام عليك بارصا
هههههه والله اكلات شهية مشكور تقبل مروري
وصحا فطوركم
ههههه تحملي برك
بارك الله فيك اختي نسمة على مرورك الاكثر من جميل
وصاحا فطورك
 



 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca




توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الخميس يوليو 11, 2013 12:45 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30574
نقاط التميز : 40520
تقييم العضو : 910
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   


na3nou3a كتب:
سلمت داك اخي بارصا
شكرا جزيلا لك على موضوعك الرااائع
دمت بحفظ الرحمن
العفو اختي نعيمة
اكتمل جمال الصفحة ببصمتك عليها
كل الشكر لك

 



 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca




توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الخميس يوليو 11, 2013 12:46 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30574
نقاط التميز : 40520
تقييم العضو : 910
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   


bicha papicha كتب:


 السلام عليـــــــكم
أكلات رائعة عندي الزهر مشفتهومش و انا صايمة هههههههaffraid  
شكرا جزيلا بارصا أكدلي على القلب اللوزchark 
ههههههههه عملتي مليح ، العفو أخيتي وبوركت على ردك المميز



 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca




توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الأربعاء نوفمبر 16, 2016 12:37 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
زائر
الرتبه:
الصورة الرمزية
 

البيانات
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013   


يسلموا اديك بارصا
ويعطيك الف عافية


 الموضوع الأصلي : اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: زائر




توقيع : زائر



مواقع النشر (المفضلة)
الــرد الســـريـع


خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 ,اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 ,اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع أو أن الموضوع [ اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا






مواضيع ذات صلة



الساعة الآن.



© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات قالمة نت