منتديات قالمة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى قالمة نت
التسجيل

طجين الكفتة
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أهلاً وسهلاً بك في منتديات قالمة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الموضوع
تاريخ الإرسال
بواسطــة
  الخميس فبراير 15, 2018 12:43 am
  الخميس فبراير 15, 2018 12:36 am
  الخميس فبراير 15, 2018 12:15 am
  الجمعة فبراير 02, 2018 10:39 am
  الأحد يناير 28, 2018 12:40 am
  الأحد يناير 28, 2018 12:25 am
  الخميس يناير 18, 2018 9:57 am
  السبت يناير 13, 2018 10:21 pm
  الجمعة يناير 12, 2018 7:58 pm
  الجمعة يناير 12, 2018 1:47 pm
آنضم الى معجبينا ليصلك جديدنا





 
شاطر
الثلاثاء مايو 28, 2013 12:03 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طجين الكفتة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30563
نقاط التميز : 40506
تقييم العضو : 907
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: طجين الكفتة    




قطع اللحم -
نصف رطل لحم المفروم -
حبة بصل -
فلفل اسود -
كمشة أرز مسلوق -
ملح -
ملعقتان زبدة -
معدنوس -
بيضة -
حبة ليمون -
ملعقة نشاء -


طجين
الكفتة من مجلة الطبخ الجزائري أحد الأطباق المعروفة في الشرق الجزائري
وهو غير طبق الكفتة المعروف لدى المشارقة فذاك طبق آخر أما هذا الطبق فهو
لخم مفروم بالمرق نضع قطع اللحم في الطنجرة ونفرم فوقه البصل والفلفل
الأسود وكمشة الأرز والمعدنوس والملح والزبدة ونتركها تتقلى على نار هادئة
مدة خمس دقائق ثم نمرق بكوبين ماء ونتركها تطهو لمدة عشرين دقيقة
نقوم
بعد ذلك بوضع اللحم المفروم في إناء ونفرم عليه البصل وقليلا من الملح
والفلفل الأسود والنشاء والمعدنوس وبيضة ونمزج هذا الخليط جيدا ثم نجعله
على شكل كريات ونضعه في الطنجرة ونتركه ينضج على نار هادئة


قبل تقديمه نأخذ عصير الليمون والمعدنوس ونسكب هذا الخليط على الطبق للتزيين



 الموضوع الأصلي : طجين الكفتة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca




توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الخميس مايو 30, 2013 9:40 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طجين الكفتة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 12611
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 10942
نقاط التميز : 13535
تقييم العضو : 132
التسجيل : 15/05/2012
العمر : 18
الإقامة : • فــــــي قلـــبه } ^_~ {..♥
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: رد: طجين الكفتة    



طرح رائعه جدا
تسسلم ايدينك
الله يعطيك الف عافيه
ودي لك



 الموضوع الأصلي : طجين الكفتة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: MiMi_ii




توقيع : MiMi_ii







عندما ﺗتحدث Neutral : فيّ ظہر احدهمم
حاول ان تَتحدث فيمآ . drunken
. تستطيع ان تتحملہ ﺂنت ! What a Face
-لآنكك ستُبلآ بہَ يوما ما clown





الخميس مايو 30, 2013 9:46 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طجين الكفتة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 13498
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 9859
نقاط التميز : 12227
تقييم العضو : 101
التسجيل : 07/10/2012
العمر : 28
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: طجين الكفتة    


شكرااااااااااااااااااااااااااااااا اخي


 الموضوع الأصلي : طجين الكفتة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: عبدالحميد19




توقيع : عبدالحميد19



الجمعة مايو 31, 2013 12:49 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طجين الكفتة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30563
نقاط التميز : 40506
تقييم العضو : 907
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: رد: طجين الكفتة    


شكرا جزيلا لمروركما اختي ميمي واخي عبد الحميد
تحياتي وتقديري لكما



 الموضوع الأصلي : طجين الكفتة // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca




توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



مواقع النشر (المفضلة)
الــرد الســـريـع


خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طجين الكفتة , طجين الكفتة , طجين الكفتة , طجين الكفتة , طجين الكفتة , طجين الكفتة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع أو أن الموضوع [ طجين الكفتة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا






مواضيع ذات صلة



الساعة الآن.



© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات قالمة نت