استعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع السابق

 قطايف جزائرية	 Empty قطايف جزائرية

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة الثلاثاء يوليو 31, 2012 7:49 pm
 قطايف جزائرية	 D3f209cf6be9dbd5c3ae5b00590d0aaf

* 3 الى 4 كريات قطايف * تباع جاهزة بالاسواق *
* 500 غ من الزبدة الذائبة

الحشو :
* 2 كاس من اللوز المرحي
* 2 ملاعق أكل سكر مرحي
* 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
* 1 ملعقة كبيرة من المارغرين الذائبة
* ماء الزهر

الشاربات //القطر//:
* 3 كيلات عسل
* 1 كيلة ماء الزهر

كيفية التحضير :
اخلطي اللوز و السكر و الفانيلا و المارغرين الذائبة بللي بماء الزهر
حتى تتحصلي على حشو متجانس
في مقلاة مطلية جيدا بالزبدة افتحي جيدا كريات القطايف افرشي طبقة
منها بالمقلاة ثم افرشي فوقها طبقة من الحشو ثم طبقة أخرى من القطايف
و قطعي فوقها قطع من الزبدة و اتركيها تطهى على نار هادئة حينما تصير
حمراء باللون الذهبي اقلبي الخبيزة كي تطهى من الجانب الاخر قلبي الخبيزة بحذر
كي تحافظي على شكلها
حينما تصير ذهبية اللون من الجانبين اطفئ النار و اسقيها بالشربات و اتركيها تبرد
بالسهرة الرمضانية يمكن تزيينها بنثر القليل من الفستق المهرس
بشكل خشن و وردة القوفريط * تباع جاهزة بالاسواق * أو يمكن أن تقطعيها
و تضعيها بكيسات او حاويات و قدميها للضيوف مع الشاي

ملاحظات هامة :
* يمكن تعويض اللوز بالفول السوداني * الكوكاو* او الفستق او جوز الهند
* بخصوص مقلاة الطهي يستحسن استعمال مقلاة التيفال
من النوع الجيد كي تطهى الخبيزة بشكل جيد
* بخصوص الشربات يستحسن عمل الخبيزة بفترة الصباح
كي تتشرب الخبيزة الشربات بشكل جيد قبل تناولها بالسهرة

 قطايف جزائرية	 Empty رد: قطايف جزائرية

MiMiToU_ii
MiMiToU_ii
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 12611
الجنس : انثى عدد المساهمات : 10943 نقاط التميز : 13536 تقييم العضو : 132 التسجيل : 15/05/2012 العمر : 24 الإقامة : • فــــــي قلـــبه } ^_~ {..♥
http://www.guelma24.net
تمت المشاركة الثلاثاء أغسطس 21, 2012 7:14 pm
 قطايف جزائرية	 357296
التوقــيـــــــــــــــــــــع




عندما ﺗتحدث  Neutral : فيّ ظہر احدهمم
حاول ان تَتحدث فيمآ .  drunken
. تستطيع ان تتحملہ ﺂنت ! What a Face
-لآنكك ستُبلآ بہَ يوما ما  clown

 قطايف جزائرية	 Empty رد: قطايف جزائرية

nisa nina
nisa nina
عضو جديد
عضو جديد
الجنس : انثى عدد المساهمات : 57 نقاط التميز : 82 تقييم العضو : 8 التسجيل : 16/06/2012 العمر : 27
تمت المشاركة الثلاثاء أغسطس 21, 2012 7:24 pm
بورك فيك ورائعة نحببببببببهااااا بزااااااااااااااااااااااااااااااااااف

التوقــيـــــــــــــــــــــع


عيدكم مبارك وكل عام وأنتم بألف خير وينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركة


وصحا عيدكم والعاقبة للعام الجاي إن شاء الله
 قطايف جزائرية	 879790188

 قطايف جزائرية	 900304826

 قطايف جزائرية	 Empty رد: قطايف جزائرية

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة الجمعة أكتوبر 19, 2012 1:28 pm
MiMi_ii كتب:  قطايف جزائرية	 357296

مشكووووووووورة حبيبتي الغالية ع المرور العطر
نورتيني يا قلبي
ودي لقلبك

 قطايف جزائرية	 Empty رد: قطايف جزائرية

avatar
زائر
زائر
تمت المشاركة الجمعة أكتوبر 19, 2012 1:30 pm
nisa nina كتب:بورك فيك ورائعة نحببببببببهااااا بزااااااااااااااااااااااااااااااااااف



وانا بحبك الك يا قلبي انتي والله اشتقتلك كتير يا دبه
الله يخليلي ياكي وما يعدمني من ردودك الحلوة
ودي لقلبك

 قطايف جزائرية	 Empty رد: قطايف جزائرية

yara Crazy
yara Crazy
عضو محترف
عضو محترف
رقم العضوية : 2016
الجنس : انثى عدد المساهمات : 8007 نقاط التميز : 10221 تقييم العضو : 158 التسجيل : 27/12/2009 العمر : 32 الإقامة : الجزائر
تمت المشاركة الإثنين يونيو 13, 2016 3:26 pm
 قطايف جزائرية	 352747_1351379876
التوقــيـــــــــــــــــــــع


 قطايف جزائرية	 1979546_737879539590884_1210485623_n

 قطايف جزائرية	 1235067_735635919815246_804287902_n
استعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع السابق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى