- زائرزائر
تمت المشاركة الجمعة نوفمبر 02, 2012 3:37 pm
المقادير:
1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
1 كيلو لحم مفروم
1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
12-15 قطعة بطاطس مقطعة نصفين
صوص الخردل (اختياري)
3 معالق صغير مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل
2/1 ملعقة صغيرة فلفل
ملح و فلفل
الطريقة:
1. ابدأي بشوي البصل: سخني مقلاة الشواء على درجة حرارة عالية وأضيفي شرائح البصل إلى المقلاة ويطهى حتى شواء لمدة 10 دقيقة.
2. ثم عمل صلصة الخردل الخاصة: تخلط جميع المكونات في وعاء الخلط.
3. لتجميع البرغر: في وعاء متوسط الحجم امزيجي اللحم المفروم ومسحوق البصل والملح والفلفل الطازج واجعلي البرغر متساوي في الحجم، حوالي 2 بوصة .
4. طهي البرغر على رأس مسطحة لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب مع البصل المشوي وصلصة الخردل.
- barcaعضو محترف
تمت المشاركة الأحد نوفمبر 04, 2012 5:29 pm
واااو روعة شكرا جزيلا لك شتات على الشطائر الحلوة
كل الشكر والتقدير لك على المجهود
تقبلي مرروي بكل مودة
كل الشكر والتقدير لك على المجهود
تقبلي مرروي بكل مودة
التوقــيـــــــــــــــــــــع
فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي
معلوماتـــ مهمة:
تنبيــه!! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى