منتديات قالمة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى قالمة نت
التسجيل

مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

أهلاً وسهلاً بك في منتديات قالمة نت
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الموضوع
تاريخ الإرسال
بواسطــة
  الأحد سبتمبر 30, 2018 9:50 pm
  الأربعاء مايو 23, 2018 3:29 pm
  السبت مايو 19, 2018 11:37 pm
  السبت مايو 12, 2018 6:12 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:31 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:31 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
  السبت مايو 05, 2018 5:30 pm
آنضم الى معجبينا ليصلك جديدنا





 
شاطر
الإثنين أكتوبر 24, 2011 8:33 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 

البيانات
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18389
نقاط التميز : 21364
تقييم العضو : 159
التسجيل : 04/12/2009
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..   


مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..

في هذه الآجواء البارده نحتاج مشروبات ساخنة لتنعمنا بدفئ البرد القارس

اليكم بعضاً من هذه المشروبات الدافئه التي أعجبتني طرقها وأحببت أن تشاركوني

فأحضرتها لكم

شراب الشوكولاتة الساخنة

المقادير:

1 كوب ماء
2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة
نصف كوب سكر
3 أكواب حليب
معلقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة :

1- ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل ) على نار هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي السكر


2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي

3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب خاص مع رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه

شراب الآوريو بالنعناع

المقادير :

10 حبات من بسوكيت الاوريو مقطعة الى قطع صغيرة
3 أكواب حليب
نصف كوب من ال chocolate syrup
نصف ملعقة صغيرة من روح النعناع

الطريقة :

1- ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطيها الى ان تمتزج جميع المقادير جيدا

2- ضعيها على النار في مقلاة غزيرة saucepan مع التحريك من وقت للثاني ويقدم ساخنا

قهوة الشوكولا والكراميل

المقادير :

2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات السوبرماركت
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل

الطريقة :

- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما

2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا
لحظات الموكا

المقادير:

8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.

طريقة الاعداد :

ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.

حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا.

طريقة عمل مشروب كاكاو بالقرفة
المقادير :-

2كوب لبن بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة

* الطريقة :-*

تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
* تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .


طريقة عمل عصير البرتقال الساخن


*المقادير:-

3 كوب عصير برتقال طازج
قرنفل
6 كوب عصير تفاح

* الطريقة :-*

تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
* يصفى العصير ويقدم ساخنآ .

طريقة عمل عصير التفاح الساخن


* المقادير:

6 أكواب عصير تفاح
قرفة
6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توت
بشر قشر برتقالة واحدة
بشر قشر ليمونة واحدة

* الطريقة:

- يصب عصير التفاح في إناء.
- توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
- ثم تغمس وسط عصير التفاح.
- يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 - 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
- يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
- يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)

طريقة عمل شاي روسي


* المقادير:

كوبان برتقال طازج أو مجفف ومن الأفضل مجفف
كوبان سكر أبيض
1/4كوب شاي (مسحوق)
3/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1ملعقة صغيرة قرنفل


* الطريقة:

- يخلط مسحوق البرتقال والشاي والسكر والقرفة والقرنفل ثم يحفظ في برطمان محكم الغلق.
- عند الاستخدام، توضع ثلاث ملاعق من هذا الخليط في كوب مع إضافة ماء مغلي (يضاف السكر حسب الحاجة).

-شاي لومي:

تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود الفاحم وتكسر وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والاسهال.............

-شاي النعناع:

تؤخذ مقدار شدة نعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل...........

-شاي الزعتر:
تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال............

شاي الدارسين
تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء ولزيادة الطلق أثناء عند الحامل فترة الولادة..........

-شاي حبة الحلوة(الشمر) وشاي اليانسون:

طرقة عمل كل منهما واحد حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر.

ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية الماء
كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ.......

-شاي المرامية:

تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء......

-قهوة زعفران(قهوة حلوة):

تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران –4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر
يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل والزعفران وتترك على نار هادئة حتى تتماسك وتثخن قليلا ثم تقدم بالدلة العربية .
تقدم دائما للضيافة في الأعراس وفي رمضان...........

-قهوة عربية(قهوة مرة):

مقاديرها:3ملاعق كبيرة قهوة عربية (شقراء) –4أكواب ماء-ملعقة كبيرة هيل ناعم-ربع ملعقة صغيرة كوفي ميت-حبة مسمار(قرنفل)>>حسب الرغبة-قليل من الزعفران
تغلى مقدار الماء ويضاف له القهوة وتترك لتغلي على نار هادئة حتى تغمق يوضع في دلة التقديم ملعقة الهيل الناعم والزعفران وحبة المسمار وملعقة الكوفي ميت ثم تصب القهوة بعد أن تصفى بمصفاة وتترك لتنقع داخل الدلة ثم تقدم.

-حليب يالزنجبيل:

3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون
يغلى الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم على نار هادئة ويقدم في أوقات الشتاء الدافئ.

قهوة اللوز

المقادير:

- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر

- 4م ك رز مطحون 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق

طريقة التحضير:

- نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
- ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز.

هوت شوكليت

المقادير

6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن

الطريقة00

تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة

الموكا* بالفانيليا

*المقادير:

3/4 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بن
1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شيكولاته
كريمة (حسب الرغبة)
1/4 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)

* الطريقة:

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
- تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.
وصحتين على ألبكم
ودي للجميع



 الموضوع الأصلي : مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: ملاك الروح




توقيع : ملاك الروح



كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
الإثنين أكتوبر 24, 2011 10:38 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 2
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 30574
نقاط التميز : 40520
تقييم العضو : 910
التسجيل : 05/08/2009
الإقامة : guelma
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.guelma24.net

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..   


موضوع اكثر من رائع اختي ملاك الروح دمت للتميز عنوانا
اشكر من كل قلبي على المشاركة الطيبة
تحياتي وودي اليك



 الموضوع الأصلي : مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: barca




توقيع : barca




فداك أبـــــــــ يا رسول الله ــــــي وأمي


معلوماتـــ مهمة:

تنبيــه!! قـوانـيـن الـمنـتدى

للكتابة بالعربية اضغط هـــــــنـــــــا



الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 6:28 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 

البيانات
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18389
نقاط التميز : 21364
تقييم العضو : 159
التسجيل : 04/12/2009
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..   


barca كتب:
موضوع اكثر من رائع اختي ملاك الروح دمت للتميز عنوانا
اشكر من كل قلبي على المشاركة الطيبة
تحياتي وودي اليك
تواجد هو الاروع
اشكرك انا بدوري على تواجدك الاكتر من رائع
مودتي لك خيي العزيز برصا





 الموضوع الأصلي : مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: ملاك الروح




توقيع : ملاك الروح



كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 10:52 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متقدم
الرتبه:
عضو متقدم
الصورة الرمزية
 
avatar

البيانات
رقم العضوية : 53
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3243
نقاط التميز : 3749
تقييم العضو : 82
التسجيل : 17/09/2009
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..   


يسلمووو ملاك على المشروبات الجيدة
ننتظر جديدك الحلو


 الموضوع الأصلي : مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: مريم




توقيع : مريم





الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 11:08 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو محترف
الرتبه:
عضو محترف
الصورة الرمزية
 

البيانات
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18389
نقاط التميز : 21364
تقييم العضو : 159
التسجيل : 04/12/2009
 
 
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..   


مريم كتب:
يسلمووو ملاك على المشروبات الجيدة
ننتظر جديدك الحلو
الله يسلمك مريومة على التواجد العطر
والرد الاعطر
الله لا يحرمني تواجد النير
ودمت بخير حبيبتي





 الموضوع الأصلي : مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. // المصدر : منتدى قالمة نت // الكاتب: ملاك الروح




توقيع : ملاك الروح



كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
مواقع النشر (المفضلة)
الــرد الســـريـع


خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. , مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. , مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. ,مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. ,مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. , مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس ..
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع أو أن الموضوع [ مشروبات ساخنة لدفء الشتاء القارس .. ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا






مواضيع ذات صلة



الساعة الآن.



© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات قالمة نت